Горшочки с кроликом — вполне себе диетическое блюдо, но не в смысле — низкокалорийное, а в смысле — очень нежное и полезное. Идеально подходит для подрастающих деток и их мамочек 😉

 

 
 
Ингредиенты:
 
кроличья ножка (300 г.);
3 картофелины;
морковь;
1/2  луковицы;
6 шампиньонов — 100 г.;
сметана — 150-200 г.;
соль-перец.
 

 

1. Режем овощи и грибы.

 

2. Мясо срезаем с косточки и мелко режем.

 

3. На дно горшочков укладываем картофель, солим-перчим. Следом идет мясо, лук и морковь. Сверху укладываем грибочки.

 

4. Сметану разводим водой (1 стакан) и заливаем в горшочки.

 

5. Ставим горшочки в духовку и готовим при Т=150 С 1 час.

 

 

Приятного аппетита!

 

Все рецепты русской кухни>>>>>