Салат из авокадо с грушей

 

Неожиданное сочетание авокадо с грушей пришлось мне очень даже по вкусу. Хорошо вписывается сюда пикантный медово-горчичный соус.

 

 

Ингредиенты:

 

2 авокадо;

1 груша;

1 болгарский перец;

 

для соуса:

оливковое масло;

лимон;

дижонская горчица;

мед;

соль (по вкусу).

 

 

1. Авокадо очищаем, удаляем косточку и режем кубиками.

 

2. Грушу и перец так же режем кубиками.

 

3. Делаем соус: берем 2 ч. л. меда (жидкого), смешиваем с 2 ч.л. (без горки) дижонской горчицы, добавляем сок 1/3 лимона и оливковое масло.

 

4. Заправляем салатик соусом, солим по вкусу.

 

 

Приятного аппетита!

comments powered by HyperComments