Однажды в ресторане мне принесли салат из сырых шампиньонов, и я не смогла их съесть… Теперь, спустя несколько лет, я все же решила их попробовать. Надо сказать — неожиданно вкусно! Мне понравилось. Буду делать еще!

 

 
Ингредиенты:
 
шампиньоны;
оливковое масло;
лимонный сок;
бальзамик;
сушеный базилик.
 

 

1. Режем тоненько грибы… Сбрызгиваем лимонным соком.

 

2. Поливаем маслом. Добавляем несколько капель бальзамика и сушеный базилик (лучше фиолетовый). Всё!

 

Приятного аппетита!