
вино, кориандр, корица, масло (растительное), мясо, свинина
Блюдо с романтическим названием Афелия родом из Греции, представляющее собой необыкновенно мягкое и ароматное мясо, маринованное в красном вине. Сказать, что мне оно очень понравилось, это не сказать ничего. Уверена, что Афелия будет радовать нас неоднократно своим пикантным и нежным вкусом. Рекомендую попробовать! А поскольку блюдо греческое, подавать его лучше всего с рассыпчатым рисом и натуральным густым йогуртом в качестве соуса.