Жареные помидоры с кинзой Гарниры Горячие закуски Овощи Овощные закуски Овощные салаты Салаты без майонеза Холодные закуски Жареные помидоры - это правда вкусно! С кинзой, конечно, на любителя...но, как вариант, можно ее заменить
«Дедушкины усы» Баранина Говядина Для детей Свинина Замечательное блюдо современной армянской кухни. Уверена, что такого вы никогда не пробовали, поэтому предлагаю восполнить пробел!
Армянское овощное рагу — айлазан Гарниры Овощи Вкуснейшее рагу. Напоминает множество овощных рагу, но тем не менее обладает своим неповторимым шармом. Предлагаю попробовать
Овощное рагу Гарниры Овощи Это овощное рагу - палочка-выручалочка для вегетарианцев, постящихся, худеющих и всех-всех-всех, кто просто любит овощи :-)
Долма по-армянски Баранина Говядина Долма или толма - достаточно распространенное блюдо на Кавказе, Балканских странах, странах Северной Африки, а так
Баклажановая икра с орехами Овощные закуски Паштеты Холодные закуски Очень вкусная штучка! Хорошо подходит к блюдам на мангале. Да и просто сама по себе хороша!
Хоровац Баранина Хоровац - так называют шашлык в Армении. Для него мы возьмем баранинку (лопаточную часть), помидоры-лук, немного
Шашлык из баранины Баранина Рекомендую! Наверное, самый классический шашлык. Его меня научил делать мой свекр Николай Дмитриевич. Нужна только хорошая баранина.
Суп-пюре с курагой по-армянски Овощные супы Супы-пюре Интересный и необычный суп-пюре из чечевицы с курагой. Благодаря наличию кураги, суп приобретает легкую кислинку и
Лобио Гарниры Овощи Овощные закуски Холодные закуски Лобио - по-грузински означает "фасоль". Готовят лобио во многих кавказских странах. И вариантов приготовления достаточно много.