• Креветки в кокосовом соусе по-тайски

    [читать полностью]

    Креветки в кокосовом соусе очень популярное блюдо тайской кухни. Сегодня я хочу приготовить именно его. Для остроты буду использовать пасту «том ям», которую можно, конечно, попробовать заменить просто перцем чили, но это будет не совсем то. А если у вас есть заветная баночка этой приправы из Тая, то помимо знаменитого супа, её с успехом можно применить здесь. Пробуйте!

  • Груши с креветками

    [читать полностью]

    Интересная закуска из груш с креветками: еще один удивительный вариант сочетания совершенно разнородных продуктов.

  • Спаржа с беконом на гриле

    [читать полностью]

    Спаржа с беконом на гриле — еще одно вкусное применение для спаржи.

  • Суп Мисо с креветками и удоном

    [читать полностью]

    Суп Мисо с креветками и лапшой удон — очень легкий и быстрый в приготовлении, если все необходимое есть под рукой.

  • Ракушки в соусе Хойсин

    [читать полностью]

    Ракушки в соусе Хойсин — рецепт из китайской кухни. В этот раз я решила приготовить ракушки без самих раковин, взяв только самих моллюсков. Соус Хойсин придал им свой неповторимый сладковато-соленый привкус и глянцевый блеск, имбирь и чеснок — отдали свой аромат, а перец — свою остроту. Получилось прекрасно! И даже, несмотря на скромную порцию, для двоих было более чем достаточно. А можно подать и в качестве закуски и даже дополнить салат.

  • Спагетти с креветками и черри

    [читать полностью]

    Когда мне хочется вкусно, но быстро поужинать, мне на выручку приходят вот такие легкие рецептики итальянской кухни. Креветки и спагетти — вкусно всегда! А если добавить помидоров и свежего базилика, а для пикантности ароматизировать масло чесноком и перцем, блюдо будет достойно и званого ужина.

  • Брускетта с печенью трески и огурцами

    [читать полностью]

    Брускетта с печенью трески и огурцами или даже бутерброды с салатом из трески — название — не самое главное. Главное, что это закуска для любителей такого деликатеса, как печень трески. Здесь она не сама по себе, а в виде свежего салатика, который можно съесть и просто так, но для праздничного стола он красиво будет смотреться на кусочках чиабатты или просто белого батона. Хлеб можно слегка поджарить на сухой сковороде, так будет вкуснее, но есть удобнее на мягком хлебе. Решайте сами, как вам больше нравится.

  • Креветки «тандури масала» в масле

    [читать полностью]

    Креветки «тандури масала» с масле — замечательная закуска для любителей блюд с «огоньком». Приготовление самое простое — дольше только чистить эти самые креветки. Специи, кстати, могут быть не только индийские «тандури», но и просто сушеные хлопья острого перца. Масло лучше брать оливковое. А для подачи не обойтись без лимона и багета (или другого мягкого белого хлеба), который вкусно будет макать в горячее острое масло…

  • Кальмары с удоном в устричном соусе

    [читать полностью]

    Кальмары с лапшой удон в устричном соусе — блюдо на скорую руку, как и множество других азиатского стиля. Если нет удона можно брать и другие виды лапши, конечно же.

  • Острые куриные котлетки по-азиатски и йогуртовый соус с кинзой

    [читать полностью]

    Острые куриные котлетки в азиатском стиле, с добавлением имбиря и специй тандури масала. Вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Для сопровождения выбран простой йогуртовый соус. Такие котлетки будут хорошо смотреться и в качестве основного блюда, и в качестве закуски, а так же их удобно брать на всевозможные пикники.

Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , ,

Креветки в кокосовом соусе очень популярное блюдо тайской кухни. Сегодня я хочу приготовить именно его. Для остроты буду использовать пасту «том ям», которую можно, конечно, попробовать заменить просто перцем чили, но это будет не совсем то. А если у вас есть заветная баночка этой приправы из Тая, то помимо знаменитого супа, её с успехом можно применить здесь. Пробуйте!





Для приготовления понадобятся:
, , , ,

Интересная закуска из груш с креветками: еще один удивительный вариант сочетания совершенно разнородных продуктов.





Для приготовления понадобятся:
, ,

Спаржа с беконом на гриле — еще одно вкусное применение для спаржи.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , ,

Суп Мисо с креветками и лапшой удон — очень легкий и быстрый в приготовлении, если все необходимое есть под рукой.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , ,

Ракушки в соусе Хойсин — рецепт из китайской кухни. В этот раз я решила приготовить ракушки без самих раковин, взяв только самих моллюсков. Соус Хойсин придал им свой неповторимый сладковато-соленый привкус и глянцевый блеск, имбирь и чеснок — отдали свой аромат, а перец — свою остроту. Получилось прекрасно! И даже, несмотря на скромную порцию, для двоих было более чем достаточно. А можно подать и в качестве закуски и даже дополнить салат.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , ,

Когда мне хочется вкусно, но быстро поужинать, мне на выручку приходят вот такие легкие рецептики итальянской кухни. Креветки и спагетти — вкусно всегда! А если добавить помидоров и свежего базилика, а для пикантности ароматизировать масло чесноком и перцем, блюдо будет достойно и званого ужина.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , ,

Брускетта с печенью трески и огурцами или даже бутерброды с салатом из трески — название — не самое главное. Главное, что это закуска для любителей такого деликатеса, как печень трески. Здесь она не сама по себе, а в виде свежего салатика, который можно съесть и просто так, но для праздничного стола он красиво будет смотреться на кусочках чиабатты или просто белого батона. Хлеб можно слегка поджарить на сухой сковороде, так будет вкуснее, но есть удобнее на мягком хлебе. Решайте сами, как вам больше нравится.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , ,

Креветки «тандури масала» с масле — замечательная закуска для любителей блюд с «огоньком». Приготовление самое простое — дольше только чистить эти самые креветки. Специи, кстати, могут быть не только индийские «тандури», но и просто сушеные хлопья острого перца. Масло лучше брать оливковое. А для подачи не обойтись без лимона и багета (или другого мягкого белого хлеба), который вкусно будет макать в горячее острое масло…





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , ,

Кальмары с лапшой удон в устричном соусе — блюдо на скорую руку, как и множество других азиатского стиля. Если нет удона можно брать и другие виды лапши, конечно же.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , , , ,

Острые куриные котлетки в азиатском стиле, с добавлением имбиря и специй тандури масала. Вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Для сопровождения выбран простой йогуртовый соус. Такие котлетки будут хорошо смотреться и в качестве основного блюда, и в качестве закуски, а так же их удобно брать на всевозможные пикники.





кулинария, оригинальные рецепты, пошаговые фото, простые рецепты, домашняя еда, аппетитные блюда, полезная еда, вегетарианская пища, рецепты для чайников, национальная кухня.

  Яндекс.Метрика     Majordomo.ru - надёжный хостинг