• Говядина с устричным соусом и овощами

    [читать полностью]

    Люблю так готовить говядину, потому что просто, быстро и вкусно. Буквально за полчаса можно приготовить отличный ужин, не хуже чем в азиатском ресторане.

  • Говядина с вешенками и фасолью «стир фрай»

    [читать полностью]

    Простое блюдо «стир фрай» — «жарь и мешай», как обычно быстрое и «малозатратное», с точки зрения подготовки и обилия ингредиентов. Нужен только вок, ну и соевый соус, как создатель антуража азиатской кухни. Сегодня у меня в главных ролях говядина, грибы и тонкая стручковая фасоль. Сытно и вкусно.

  • Говядина по-азиатски в устричном соусе

    [читать полностью]

      Одно из наших любимых семейных блюд — говядина в устричном соусе. Готовить очень легко и быстро.  

  • Куриные оладьи «гарам масала» с баклажанами

    [читать полностью]

    Простой ужин заиграет новыми красками, если его украсить знаменитыми индийскими специями -» гарам масала».

  • Том ям простой с морепродуктами

    [читать полностью]

    Том ям прочно поселился у нас в рационе. И, научившись готовить его один раз, освоив основные принципы, суп становится практически ежедневной палочкой-выручалочкой. Как и в этот раз:

  • Семга-гриль на подушке из рукколы с гранатом

    [читать полностью]

      Как изобразить фантастически вкусное блюдо из минимума ингредиентов и мучений. Я бы отдала предпочтение семге, конечно. Вкусно, быстро и празднично.  

  • Ракушки «ла-ла» по-азиатски

    [читать полностью]

    Самый простейший способ приготовить вкусные ракушки — иметь буквально 3 самых главных азиатских элемента — чили, имбирь, соевый соус. И еще парочку для богатства вкуса.

  • Соус Айоли

    [читать полностью]

    Айоли — это оливковый майонез с чесноком, который очень просто сделать самим. Название соуса (от каталанского allioli) означает «чеснок и масло» — это его основные ингредиенты, но есть и другие вариации: с яйцами, горчицей, даже грушами, айвой и т.д.. Место его происхождения и оригинальность рецепта остается спорным вопросом.

  • Кальмары с овощами по-азиатски

    [читать полностью]

    Одно из моих любимых здесь блюд: кальмары, или даже шишечки из кальмаров, с овощами в воке. Приготовление на удивление очень быстрое, буквально полчаса, а удовольствия — море! Хороши хоть и для будней, и для воскресного обеда и для дружеской встречи.

  • Простой суп с рыбой по-азиатски

    [читать полностью]

    Можно назвать его азиатской ухой даже, но картошку и морковь не положем, а приготовим вареный рис в качестве сопровождения, как это делают в Таиланде, например. К меня в качестве основы — морской окунь — барамунди или латес, но можно, конечно, взять и другую рыбу желательно с плотной белой мякотью, типа трески. Главное, запастись специями-пряностями и будет всем вкусно и ароматно.

Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , , , , , ,

Люблю так готовить говядину, потому что просто, быстро и вкусно. Буквально за полчаса можно приготовить отличный ужин, не хуже чем в азиатском ресторане.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , ,

Простое блюдо «стир фрай» — «жарь и мешай», как обычно быстрое и «малозатратное», с точки зрения подготовки и обилия ингредиентов. Нужен только вок, ну и соевый соус, как создатель антуража азиатской кухни. Сегодня у меня в главных ролях говядина, грибы и тонкая стручковая фасоль. Сытно и вкусно.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , , ,

  Одно из наших любимых семейных блюд — говядина в устричном соусе. Готовить очень легко и быстро.  





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , ,

Простой ужин заиграет новыми красками, если его украсить знаменитыми индийскими специями -» гарам масала».





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Том ям прочно поселился у нас в рационе. И, научившись готовить его один раз, освоив основные принципы, суп становится практически ежедневной палочкой-выручалочкой. Как и в этот раз:





Для приготовления понадобятся:
, , , , , ,

  Как изобразить фантастически вкусное блюдо из минимума ингредиентов и мучений. Я бы отдала предпочтение семге, конечно. Вкусно, быстро и празднично.  





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , ,

Самый простейший способ приготовить вкусные ракушки — иметь буквально 3 самых главных азиатских элемента — чили, имбирь, соевый соус. И еще парочку для богатства вкуса.





Для приготовления понадобятся:
, , , ,

Айоли — это оливковый майонез с чесноком, который очень просто сделать самим. Название соуса (от каталанского allioli) означает «чеснок и масло» — это его основные ингредиенты, но есть и другие вариации: с яйцами, горчицей, даже грушами, айвой и т.д.. Место его происхождения и оригинальность рецепта остается спорным вопросом.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , ,

Одно из моих любимых здесь блюд: кальмары, или даже шишечки из кальмаров, с овощами в воке. Приготовление на удивление очень быстрое, буквально полчаса, а удовольствия — море! Хороши хоть и для будней, и для воскресного обеда и для дружеской встречи.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , ,

Можно назвать его азиатской ухой даже, но картошку и морковь не положем, а приготовим вареный рис в качестве сопровождения, как это делают в Таиланде, например. К меня в качестве основы — морской окунь — барамунди или латес, но можно, конечно, взять и другую рыбу желательно с плотной белой мякотью, типа трески. Главное, запастись специями-пряностями и будет всем вкусно и ароматно.





кулинария, оригинальные рецепты, пошаговые фото, простые рецепты, домашняя еда, аппетитные блюда, полезная еда, вегетарианская пища, рецепты для чайников, национальная кухня.

  Яндекс.Метрика     Majordomo.ru - надёжный хостинг