• Котлеты из свинины

    [читать полностью]

    Котлеты из свинины, наверное, самое популярное и любимое повседневное блюдо для многих жителей России и соседних славянских стран. Исторически сложилось, что свинина, в отличие от говядины и баранины, более дешевое и доступное мясо. Но это ничуть не умаляет всех её достоинств. Особенно, если свиней выращивали в правильных условиях и на качественном корме. Выбирайте качественные фермерские продукты и кушайте с удовольствием!
    У нас в семье очень часто делали такие котлеты. А вы не откажетесь от котлетки с пюрешкой? 😉

  • Винегрет с квашенной капустой

    [читать полностью]

    Очень вкусный винегрет получается, если положить в него вместо привычных соленых огурчиков квашенную капусту. Капусту можно купить уже готовую на базаре, а можно и сделать самим, например, вот по этому рецепту>>>

  • Налистники с творогом

    [читать полностью]

    Вот такие заманушные вкусняшки предлагаю вам приготовить в срочном порядке!

  • Ветчина из рульки

    [читать полностью]

    Домашняя ветчина из рульки — это то, что придется по вкусу всем домашним. Сегодня у меня пилотный-базовый вариант, который, при желании, можно украсить по своему вкусу, добавив свои любимые специи-приправки.

  • Налистники

    [читать полностью]

    Замечательные тоненькие блинчики родом из Украины, Молдавии. Налистники идеально подходят для того, чтобы в них заворачивали всевозможные вкусные начинки: обычно это творог, варенье, мясо, грибы, яйца, икра… ну или что-нибудь еще, что пожелает душа и подскажет фантазия.

  • Суп из рульки с фасолью

    [читать полностью]

    Наваристый вкусный суп получается из бульона, оставшегося от варки рульки. Чтобы не замерзнуть в февральские морозы, предлагаю приготовить именно его!

  • Творожники

    [читать полностью]

    Некоторые хозяюшки думают, что не умеют делать сырники и у них получаются какие-то творожные лепешки 🙂 Они ошибаются! У них получаются самые настоящие творожники! 🙂 Между прочим, не менее вкусные, чем сырники, лично мне они очень нравятся, ведь именно их делала моя бабушка, справедливо считая, что чем больше добавить домашнего творога и деревенских яичек, и меньше положить муки, тем будет вкуснее и полезнее. Я с ней согласна! Поэтому сегодня буду делать именно их. Присоединяйтесь!

  • Домашний творог из молока и йогурта

    [читать полностью]

    Если в ваших магазинах творога нет, или тот, который есть, вас не устраивает по каким-то причинам, попробуйте приготовить творог сами. В этом нет ничего сложного!

  • Борщ из курицы

    [читать полностью]

    Из курицы тоже получается очень вкусный борщ. Сегодня я решила приготовить именно его.

  • Борщ из бычьих хвостов

    [читать полностью]

    … или презентация русской кухни для иностранных друзей и коллег. Для знакомства с русской кухней мною был выбран вот этот беспроигрышный вариант — густой и красивый борщ, который я сварила не из традиционной свинины, а из бычьего хвоста, чтобы его смогли попробовать люди разных вероисповеданий. Борщ, без ложной скромности, удался на славу! Поэтому с чистой совестью могу рекомендовать его к повторению, как визитную карточку русской кухни (и пусть на меня не обижаются братья-славяне 😉 ).

Для приготовления понадобятся:
, , , , , ,

Котлеты из свинины, наверное, самое популярное и любимое повседневное блюдо для многих жителей России и соседних славянских стран. Исторически сложилось, что свинина, в отличие от говядины и баранины, более дешевое и доступное мясо. Но это ничуть не умаляет всех её достоинств. Особенно, если свиней выращивали в правильных условиях и на качественном корме. Выбирайте качественные фермерские продукты и кушайте с удовольствием!
У нас в семье очень часто делали такие котлеты. А вы не откажетесь от котлетки с пюрешкой? 😉





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , ,

Очень вкусный винегрет получается, если положить в него вместо привычных соленых огурчиков квашенную капусту. Капусту можно купить уже готовую на базаре, а можно и сделать самим, например, вот по этому рецепту>>>





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , ,

Вот такие заманушные вкусняшки предлагаю вам приготовить в срочном порядке!





26 - 03 - 2014 2 комментария
Для приготовления понадобятся:
, , , , , , ,

Домашняя ветчина из рульки — это то, что придется по вкусу всем домашним. Сегодня у меня пилотный-базовый вариант, который, при желании, можно украсить по своему вкусу, добавив свои любимые специи-приправки.





22 - 03 - 2014 1 комментарий
Для приготовления понадобятся:
, , , , , , ,

Замечательные тоненькие блинчики родом из Украины, Молдавии. Налистники идеально подходят для того, чтобы в них заворачивали всевозможные вкусные начинки: обычно это творог, варенье, мясо, грибы, яйца, икра… ну или что-нибудь еще, что пожелает душа и подскажет фантазия.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , , ,

Наваристый вкусный суп получается из бульона, оставшегося от варки рульки. Чтобы не замерзнуть в февральские морозы, предлагаю приготовить именно его!





18 - 06 - 2013 3 комментария
Для приготовления понадобятся:
, , , ,

Некоторые хозяюшки думают, что не умеют делать сырники и у них получаются какие-то творожные лепешки 🙂 Они ошибаются! У них получаются самые настоящие творожники! 🙂 Между прочим, не менее вкусные, чем сырники, лично мне они очень нравятся, ведь именно их делала моя бабушка, справедливо считая, что чем больше добавить домашнего творога и деревенских яичек, и меньше положить муки, тем будет вкуснее и полезнее. Я с ней согласна! Поэтому сегодня буду делать именно их. Присоединяйтесь!





26 - 04 - 2013 2 комментария
Для приготовления понадобятся:
, ,

Если в ваших магазинах творога нет, или тот, который есть, вас не устраивает по каким-то причинам, попробуйте приготовить творог сами. В этом нет ничего сложного!





22 - 04 - 2013 3 комментария
Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , ,

Из курицы тоже получается очень вкусный борщ. Сегодня я решила приготовить именно его.





18 - 02 - 2013 2 комментария
Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , , , , ,

… или презентация русской кухни для иностранных друзей и коллег. Для знакомства с русской кухней мною был выбран вот этот беспроигрышный вариант — густой и красивый борщ, который я сварила не из традиционной свинины, а из бычьего хвоста, чтобы его смогли попробовать люди разных вероисповеданий. Борщ, без ложной скромности, удался на славу! Поэтому с чистой совестью могу рекомендовать его к повторению, как визитную карточку русской кухни (и пусть на меня не обижаются братья-славяне 😉 ).





кулинария, оригинальные рецепты, пошаговые фото, простые рецепты, домашняя еда, аппетитные блюда, полезная еда, вегетарианская пища, рецепты для чайников, национальная кухня.

  Яндекс.Метрика     Majordomo.ru - надёжный хостинг