• Плов из курицы

    [читать полностью]

    Простой рецепт плова из курицы. В копилку рецептов для всей семьи.

  • Плов «Сердечный»

    [читать полностью]

    Не знаю, как вы, а я ни разу не готовила плов с сердечками, просто как-то в голову не приходило их использовать в таком блюде. Но недавно меня осенило, и то, что у меня получилось, представляю вашему вниманию.

  • Самса

    [читать полностью]

    Вкусные пирожки с мясом распространенные в Средней Азии: Казахстане, Таджикистане, Узбекистане, Киргизии и др. Там для выпечки самсы используют специальную печь — тандыр, так самса получается вкуснее всего. У меня такой печки нет, поэтому придется воспользоваться обыкновенной духовкой, у меня она электрическая. Начинку сделаю классическую — из баранины и большого количества лука, ну и, конечно, нельзя обойтись без специй: кориандра, зиры и перца, с ними самса получается очень вкусной и ароматной. Тесто для самсы тоже будет не совсем обычным — со слоеной структурой. Если захотите попробовать — читайте дальше! >>>

  • Плов из индейки

    [читать полностью]

    Мясо индейки совсем не жирное, в отличие от баранины, и плов получается очень вкусным, сытным, и диетическим 🙂

  • Шавля из баранины

    [читать полностью]

    Блюдо очень напоминающее узбекский плов, но на вкус гораздо нежнее. Говорят, что шавля — это не вполне удачный плов, где рис получается не достаточно рассыпчатым. Шавлю можно делать не только из баранины, но и из говядины и даже курицы, а для приготовления понадобится казан или толстостенная кастрюля. В любом случае получится хорошо! Пробуем!

6 - 06 - 2013 2 комментария
Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , ,

Простой рецепт плова из курицы. В копилку рецептов для всей семьи.





2 - 02 - 2012 4 комментария
Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , ,

Не знаю, как вы, а я ни разу не готовила плов с сердечками, просто как-то в голову не приходило их использовать в таком блюде. Но недавно меня осенило, и то, что у меня получилось, представляю вашему вниманию.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , , ,

Вкусные пирожки с мясом распространенные в Средней Азии: Казахстане, Таджикистане, Узбекистане, Киргизии и др. Там для выпечки самсы используют специальную печь — тандыр, так самса получается вкуснее всего. У меня такой печки нет, поэтому придется воспользоваться обыкновенной духовкой, у меня она электрическая. Начинку сделаю классическую — из баранины и большого количества лука, ну и, конечно, нельзя обойтись без специй: кориандра, зиры и перца, с ними самса получается очень вкусной и ароматной. Тесто для самсы тоже будет не совсем обычным — со слоеной структурой. Если захотите попробовать — читайте дальше! >>>





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , ,

Мясо индейки совсем не жирное, в отличие от баранины, и плов получается очень вкусным, сытным, и диетическим 🙂





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , ,

Блюдо очень напоминающее узбекский плов, но на вкус гораздо нежнее. Говорят, что шавля — это не вполне удачный плов, где рис получается не достаточно рассыпчатым. Шавлю можно делать не только из баранины, но и из говядины и даже курицы, а для приготовления понадобится казан или толстостенная кастрюля. В любом случае получится хорошо! Пробуем!





кулинария, оригинальные рецепты, пошаговые фото, простые рецепты, домашняя еда, аппетитные блюда, полезная еда, вегетарианская пища, рецепты для чайников, национальная кухня.

  Яндекс.Метрика     Majordomo.ru - надёжный хостинг