• Шведские бутерброды с креветками

    [читать полностью]

    Бутерброды из Скандинавии — это не просто вкусно, но и красиво! А как звучит!? Примерно так: «Рэксмёргос»…Заодно можно и дикцию натренировать и позавтракать. Готовить проще-простого. Сегодня у меня в наличии крупные креветки и темный прессованный хлеб, но можно взять креветки и помельче, а хлеб, например, бородинский, — уверена, будет не менее вкусно.

  • Гравлакс «форест стайл»

    [читать полностью]

    Любите слабосоленую семгу? Сегодня вашему вниманию представляю интересный рецепт с добавлением ягод можжевельника, получилось довольно интересно 😉 Как будто ешь рыбу под ёлкой))))))

  • Гравлакс

    [читать полностью]

    Гравлакс или гравлах — чуднОе название =) За ним скрывается рыба, приготовленная по старинному скандинавскому рецепту. И переводится с шведского — gravad lax – «закопанный лосось» или «маринованный лосось», по другим источникам. Рыбка получается малосольная, с тонким особенным ароматом и вкусом, ну и красивая, конечно же, благодаря свекле. Любителям всего нового предлагаю попробовать такую семгу, мне она очень понравилась, буду готовить еще!

  • Быстрые малосольные огурцы

    [читать полностью]

    Кто не любит малосольные огурчики? Уверена, что их любят практически все! Сегодня предлагаю экспресс-рецепт — минимум возни и максимум удовольствия!

  • Скандинавские фрикадельки с брусничным соусом

    [читать полностью]

    Ну практически как в Икее))) В домашних условиях получается ничуть не хуже, а даже лучше, ведь вы точно знаете, какое мясо использовали. К таким фрикаделькам хорошо подходят любые ягодные соусы, особенно с легкой кислинкой, как в этом простом брусничном соусе.

  • Пряный глинтвейн

    [читать полностью]

    Согреет душу и тело…

    Для пряного глинтвейна необходимы особые специи: кардамон, гвоздика, корица, мускатный орех и даже сушеный перчик чили (немного огня никогда не повредит). Все вместе они создадут удивительную гамму вкусов и ароматов!

  • Мини-запеканки из пикши

    [читать полностью]

    Рецепт из скандинавской кухни. Мне понравились такие запеканочки.

  • Салат с рыбой и яблоком

    [читать полностью]

    Замечательный салатик. Легкий, свежий. Мне очень понравился!

  • Сливочный суп с семгой

    [читать полностью]

    На первый взгляд не вполне привычное сочетание сливок и рыбы. Но это только на первый взгляд, потому что уже после первой ложки невозможно оторваться! Нежнейший супчик.

  • Рыбные оладушки

    [читать полностью]

    Оладушки можно приготовить из филе множества рыб, например, тилапии, трески, судака, пангасиуса, горбуши и многих других. Просто и быстро!

Для приготовления понадобятся:
, , , , , , ,

Бутерброды из Скандинавии — это не просто вкусно, но и красиво! А как звучит!? Примерно так: «Рэксмёргос»…Заодно можно и дикцию натренировать и позавтракать. Готовить проще-простого. Сегодня у меня в наличии крупные креветки и темный прессованный хлеб, но можно взять креветки и помельче, а хлеб, например, бородинский, — уверена, будет не менее вкусно.





Для приготовления понадобятся:
, , , ,

Любите слабосоленую семгу? Сегодня вашему вниманию представляю интересный рецепт с добавлением ягод можжевельника, получилось довольно интересно 😉 Как будто ешь рыбу под ёлкой))))))





12 - 04 - 2014 3 комментария
Для приготовления понадобятся:
, , , , , ,

Гравлакс или гравлах — чуднОе название =) За ним скрывается рыба, приготовленная по старинному скандинавскому рецепту. И переводится с шведского — gravad lax – «закопанный лосось» или «маринованный лосось», по другим источникам. Рыбка получается малосольная, с тонким особенным ароматом и вкусом, ну и красивая, конечно же, благодаря свекле. Любителям всего нового предлагаю попробовать такую семгу, мне она очень понравилась, буду готовить еще!





10 - 10 - 2013 2 комментария
Для приготовления понадобятся:
, ,

Кто не любит малосольные огурчики? Уверена, что их любят практически все! Сегодня предлагаю экспресс-рецепт — минимум возни и максимум удовольствия!





25 - 03 - 2011 2 комментария
Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , ,

Ну практически как в Икее))) В домашних условиях получается ничуть не хуже, а даже лучше, ведь вы точно знаете, какое мясо использовали. К таким фрикаделькам хорошо подходят любые ягодные соусы, особенно с легкой кислинкой, как в этом простом брусничном соусе.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , ,

Согреет душу и тело…

Для пряного глинтвейна необходимы особые специи: кардамон, гвоздика, корица, мускатный орех и даже сушеный перчик чили (немного огня никогда не повредит). Все вместе они создадут удивительную гамму вкусов и ароматов!





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , ,

Рецепт из скандинавской кухни. Мне понравились такие запеканочки.





27 - 12 - 2010 2 комментария
Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , ,

Замечательный салатик. Легкий, свежий. Мне очень понравился!





7 - 12 - 2010 1 комментарий
Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , ,

На первый взгляд не вполне привычное сочетание сливок и рыбы. Но это только на первый взгляд, потому что уже после первой ложки невозможно оторваться! Нежнейший супчик.





15 - 09 - 2010 4 комментария
Для приготовления понадобятся:
, , , , , ,

Оладушки можно приготовить из филе множества рыб, например, тилапии, трески, судака, пангасиуса, горбуши и многих других. Просто и быстро!





кулинария, оригинальные рецепты, пошаговые фото, простые рецепты, домашняя еда, аппетитные блюда, полезная еда, вегетарианская пища, рецепты для чайников, национальная кухня.

  Яндекс.Метрика     Majordomo.ru - надёжный хостинг