Бутерброды из Скандинавии — это не просто вкусно, но и красиво! А как звучит!? Примерно так: «Рэксмёргос»…Заодно можно и дикцию натренировать и позавтракать. Готовить проще-простого. Сегодня у меня в наличии крупные креветки и темный прессованный хлеб, но можно взять креветки и помельче, а хлеб, например, бородинский, — уверена, будет не менее вкусно.
Любите слабосоленую семгу? Сегодня вашему вниманию представляю интересный рецепт с добавлением ягод можжевельника, получилось довольно интересно 😉 Как будто ешь рыбу под ёлкой))))))
Гравлакс или гравлах — чуднОе название =) За ним скрывается рыба, приготовленная по старинному скандинавскому рецепту. И переводится с шведского — gravad lax – «закопанный лосось» или «маринованный лосось», по другим источникам. Рыбка получается малосольная, с тонким особенным ароматом и вкусом, ну и красивая, конечно же, благодаря свекле. Любителям всего нового предлагаю попробовать такую семгу, мне она очень понравилась, буду готовить еще!
Ну практически как в Икее))) В домашних условиях получается ничуть не хуже, а даже лучше, ведь вы точно знаете, какое мясо использовали. К таким фрикаделькам хорошо подходят любые ягодные соусы, особенно с легкой кислинкой, как в этом простом брусничном соусе.
Согреет душу и тело…
Для пряного глинтвейна необходимы особые специи: кардамон, гвоздика, корица, мускатный орех и даже сушеный перчик чили (немного огня никогда не повредит). Все вместе они создадут удивительную гамму вкусов и ароматов!
Рецепт из скандинавской кухни. Мне понравились такие запеканочки.
На первый взгляд не вполне привычное сочетание сливок и рыбы. Но это только на первый взгляд, потому что уже после первой ложки невозможно оторваться! Нежнейший супчик.
Для тех, кто на диете и не только. Любая рыба, приготовленная таким образом, будет вкусной и сохранит максимум пользы. Кстати, по этому рецепту хорошо готовить рыбу для последующего использования в рыбных салатах — намного лучше консервов.
Очень люблю треску, а треску в кляре — особенно. В этом рецепте кляр получается воздушным и хрустящим. Приготовьте на гарнир пюре или рис и вкусный ужин для всей семьи готов.
Для приготовления понадобятся: Бутерброды из Скандинавии — это не просто вкусно, но и красиво! А как звучит!? Примерно так: «Рэксмёргос»…Заодно можно и дикцию натренировать и позавтракать. Готовить проще-простого. Сегодня у меня в наличии крупные креветки и темный прессованный хлеб, но можно взять креветки и помельче, а хлеб, например, бородинский, — уверена, будет не менее вкусно.
Для приготовления понадобятся: Любите слабосоленую семгу? Сегодня вашему вниманию представляю интересный рецепт с добавлением ягод можжевельника, получилось довольно интересно 😉 Как будто ешь рыбу под ёлкой))))))
Для приготовления понадобятся: Гравлакс или гравлах — чуднОе название =) За ним скрывается рыба, приготовленная по старинному скандинавскому рецепту. И переводится с шведского — gravad lax – «закопанный лосось» или «маринованный лосось», по другим источникам. Рыбка получается малосольная, с тонким особенным ароматом и вкусом, ну и красивая, конечно же, благодаря свекле. Любителям всего нового предлагаю попробовать такую семгу, мне она очень понравилась, буду готовить еще!
Для приготовления понадобятся: Ну практически как в Икее))) В домашних условиях получается ничуть не хуже, а даже лучше, ведь вы точно знаете, какое мясо использовали. К таким фрикаделькам хорошо подходят любые ягодные соусы, особенно с легкой кислинкой, как в этом простом брусничном соусе.
Для приготовления понадобятся: Согреет душу и тело…
Для пряного глинтвейна необходимы особые специи: кардамон, гвоздика, корица, мускатный орех и даже сушеный перчик чили (немного огня никогда не повредит). Все вместе они создадут удивительную гамму вкусов и ароматов!
Для приготовления понадобятся: Рецепт из скандинавской кухни. Мне понравились такие запеканочки.
Для приготовления понадобятся: На первый взгляд не вполне привычное сочетание сливок и рыбы. Но это только на первый взгляд, потому что уже после первой ложки невозможно оторваться! Нежнейший супчик.
Для приготовления понадобятся: Для тех, кто на диете и не только. Любая рыба, приготовленная таким образом, будет вкусной и сохранит максимум пользы. Кстати, по этому рецепту хорошо готовить рыбу для последующего использования в рыбных салатах — намного лучше консервов.
Добро пожаловать на 2ТАРЕЛКИ:
1300+ пошаговых рецептов разной сложности, каталог и поиск по ингредиентам, обзоры путешествий.
Следите за новыми рецептами и отчетами о поездках на сайте 2ТАРЕЛКИ, сообществах и , подписывайтесь на мой , и новостную рассылку!
Отличного Вам дня!
