Бутерброды из Скандинавии — это не просто вкусно, но и красиво! А как звучит!? Примерно так: «Рэксмёргос»…Заодно можно и дикцию натренировать и позавтракать. Готовить проще-простого. Сегодня у меня в наличии крупные креветки и темный прессованный хлеб, но можно взять креветки и помельче, а хлеб, например, бородинский, — уверена, будет не менее вкусно.
Любите слабосоленую семгу? Сегодня вашему вниманию представляю интересный рецепт с добавлением ягод можжевельника, получилось довольно интересно 😉 Как будто ешь рыбу под ёлкой))))))
Гравлакс или гравлах — чуднОе название =) За ним скрывается рыба, приготовленная по старинному скандинавскому рецепту. И переводится с шведского — gravad lax – «закопанный лосось» или «маринованный лосось», по другим источникам. Рыбка получается малосольная, с тонким особенным ароматом и вкусом, ну и красивая, конечно же, благодаря свекле. Любителям всего нового предлагаю попробовать такую семгу, мне она очень понравилась, буду готовить еще!
Кто не любит малосольные огурчики? Уверена, что их любят практически все! Сегодня предлагаю экспресс-рецепт — минимум возни и максимум удовольствия!
Ну практически как в Икее))) В домашних условиях получается ничуть не хуже, а даже лучше, ведь вы точно знаете, какое мясо использовали. К таким фрикаделькам хорошо подходят любые ягодные соусы, особенно с легкой кислинкой, как в этом простом брусничном соусе.
Согреет душу и тело…
Для пряного глинтвейна необходимы особые специи: кардамон, гвоздика, корица, мускатный орех и даже сушеный перчик чили (немного огня никогда не повредит). Все вместе они создадут удивительную гамму вкусов и ароматов!
Рецепт из скандинавской кухни. Мне понравились такие запеканочки.
Замечательный салатик. Легкий, свежий. Мне очень понравился!
На первый взгляд не вполне привычное сочетание сливок и рыбы. Но это только на первый взгляд, потому что уже после первой ложки невозможно оторваться! Нежнейший супчик.
Оладушки можно приготовить из филе множества рыб, например, тилапии, трески, судака, пангасиуса, горбуши и многих других. Просто и быстро!
Для приготовления понадобятся: Бутерброды из Скандинавии — это не просто вкусно, но и красиво! А как звучит!? Примерно так: «Рэксмёргос»…Заодно можно и дикцию натренировать и позавтракать. Готовить проще-простого. Сегодня у меня в наличии крупные креветки и темный прессованный хлеб, но можно взять креветки и помельче, а хлеб, например, бородинский, — уверена, будет не менее вкусно.
Для приготовления понадобятся: Любите слабосоленую семгу? Сегодня вашему вниманию представляю интересный рецепт с добавлением ягод можжевельника, получилось довольно интересно 😉 Как будто ешь рыбу под ёлкой))))))
Для приготовления понадобятся: Гравлакс или гравлах — чуднОе название =) За ним скрывается рыба, приготовленная по старинному скандинавскому рецепту. И переводится с шведского — gravad lax – «закопанный лосось» или «маринованный лосось», по другим источникам. Рыбка получается малосольная, с тонким особенным ароматом и вкусом, ну и красивая, конечно же, благодаря свекле. Любителям всего нового предлагаю попробовать такую семгу, мне она очень понравилась, буду готовить еще!
Для приготовления понадобятся: Ну практически как в Икее))) В домашних условиях получается ничуть не хуже, а даже лучше, ведь вы точно знаете, какое мясо использовали. К таким фрикаделькам хорошо подходят любые ягодные соусы, особенно с легкой кислинкой, как в этом простом брусничном соусе.
Для приготовления понадобятся: Согреет душу и тело…
Для пряного глинтвейна необходимы особые специи: кардамон, гвоздика, корица, мускатный орех и даже сушеный перчик чили (немного огня никогда не повредит). Все вместе они создадут удивительную гамму вкусов и ароматов!
Для приготовления понадобятся: Рецепт из скандинавской кухни. Мне понравились такие запеканочки.
Для приготовления понадобятся: На первый взгляд не вполне привычное сочетание сливок и рыбы. Но это только на первый взгляд, потому что уже после первой ложки невозможно оторваться! Нежнейший супчик.
