• Крабы с тыквой и стручковой фасолью

    [читать полностью]

      Рецептом со мной поделилась моя помощница-филиппинка: крабы очень интересно сочетаются с тыквой, что было для меня сюрпризом, и конечно кокосовое молоко очень деликатно «дружит» все компоненты. Мне очень понравилось!  

  • Салат из осьминога с апельсинами

    [читать полностью]

    Интересный салат с осьминогом в средиземноморском стиле — с апельсинами и оливками — пикантный и запоминающийся!

  • Рыба-попугай в кисло-сладком соусе

    [читать полностью]

    Фантастически вкусное блюдо! Рыба-попугай сама по себе осень вкусная, мясо плотное, белое. Кисло-сладкий соус — это китайско-тайский стиль и он очень гармоничен здесь. Попробуйте! Конечно, это блюдо заставит повозится с костями, и, если готовить для праздничного стола, я бы оставила только филе.

  • «Оливье»

    [читать полностью]

    Варианты незабвенного салата «Оливье» бывают разные: с мясом или с колбасой, курицей и перепелками, со свежими огурцами и с солеными, с репчатым или зеленым луком, с зеленью или без, иногда добавляют яблоко. Сегодня у меня вариант приближенный к классическому (не тому, который с раковыми шейками), здесь мне нравится сочетание свежих и соленых огурцов и зеленый лук делает вкус более деликатным. Именно этот вариант я выбираю для угощения иностранных гостей и презентации русской кухни.

  • Простой салат с осьминогом

    [читать полностью]

    Сегодня я не буду мудрствовать лукаво и приготовлю простой салат с осьминогом и помидорками черри.

  • Мясо с овощами по-турецки «Орман кебаб»

    [читать полностью]

    Сытное, ароматное и красивое блюдо родом из Турции. Настоящий праздник для любителей вкусной пищи и национального турецкого колорита. «Орман кебаб» — означает «Лесной кебаб», то есть мясное рагу, приготовленное с добавлением множества ингредиентов из леса (ягоды, грибы, травы, а в качестве мясной составляющей брали козлятину). На сегодняшний день все эти нужные ингредиенты не всегда можно найти, поэтому существуют более доступные варианты. Сегодня я готовлю вариант из говядины, но можно взять и баранину. Получилось просто великолепно! Запахи невероятно аппетитные!

  • Карпаччо из креветок с шрирачей

    [читать полностью]

    Зажигательная, благодаря необыкновенному тайскому соусу Шрирача (Срирача) закуска.

  • Кролик в сливках

    [читать полностью]

    Кролик в сливках — вкуснейшее блюдо, достойное и праздника и субботнего романтического ужина. Приготовление довольно простое и доступное, не требующее особой сноровки и большого количества ингредиентов.

  • Мидии в чесночном масле с сухарями

    [читать полностью]

    Еще один интересный способ приготовить мидии: в сливочном чесночном масле с добавлением панировочных сухарей. Мидии получаются нежнейшими.

  • Мидии с грибами и беконом

    [читать полностью]

    Очень вкусное блюдо из мидий в сопровождении бекона и грибов! Мне очень понравилось. Грибы в данном случае я использовала вешенки, но можно взять и шампиньоны — будет не менее вкусно.

Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , , ,

  Рецептом со мной поделилась моя помощница-филиппинка: крабы очень интересно сочетаются с тыквой, что было для меня сюрпризом, и конечно кокосовое молоко очень деликатно «дружит» все компоненты. Мне очень понравилось!  





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , ,

Интересный салат с осьминогом в средиземноморском стиле — с апельсинами и оливками — пикантный и запоминающийся!





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , , , ,

Фантастически вкусное блюдо! Рыба-попугай сама по себе осень вкусная, мясо плотное, белое. Кисло-сладкий соус — это китайско-тайский стиль и он очень гармоничен здесь. Попробуйте! Конечно, это блюдо заставит повозится с костями, и, если готовить для праздничного стола, я бы оставила только филе.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , ,

Варианты незабвенного салата «Оливье» бывают разные: с мясом или с колбасой, курицей и перепелками, со свежими огурцами и с солеными, с репчатым или зеленым луком, с зеленью или без, иногда добавляют яблоко. Сегодня у меня вариант приближенный к классическому (не тому, который с раковыми шейками), здесь мне нравится сочетание свежих и соленых огурцов и зеленый лук делает вкус более деликатным. Именно этот вариант я выбираю для угощения иностранных гостей и презентации русской кухни.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , ,

Сегодня я не буду мудрствовать лукаво и приготовлю простой салат с осьминогом и помидорками черри.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , , , , ,

Сытное, ароматное и красивое блюдо родом из Турции. Настоящий праздник для любителей вкусной пищи и национального турецкого колорита. «Орман кебаб» — означает «Лесной кебаб», то есть мясное рагу, приготовленное с добавлением множества ингредиентов из леса (ягоды, грибы, травы, а в качестве мясной составляющей брали козлятину). На сегодняшний день все эти нужные ингредиенты не всегда можно найти, поэтому существуют более доступные варианты. Сегодня я готовлю вариант из говядины, но можно взять и баранину. Получилось просто великолепно! Запахи невероятно аппетитные!





Для приготовления понадобятся:
, , , , ,

Зажигательная, благодаря необыкновенному тайскому соусу Шрирача (Срирача) закуска.





Для приготовления понадобятся:
, , , , ,

Кролик в сливках — вкуснейшее блюдо, достойное и праздника и субботнего романтического ужина. Приготовление довольно простое и доступное, не требующее особой сноровки и большого количества ингредиентов.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , ,

Еще один интересный способ приготовить мидии: в сливочном чесночном масле с добавлением панировочных сухарей. Мидии получаются нежнейшими.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , , ,

Очень вкусное блюдо из мидий в сопровождении бекона и грибов! Мне очень понравилось. Грибы в данном случае я использовала вешенки, но можно взять и шампиньоны — будет не менее вкусно.





кулинария, оригинальные рецепты, пошаговые фото, простые рецепты, домашняя еда, аппетитные блюда, полезная еда, вегетарианская пища, рецепты для чайников, национальная кухня.

  Яндекс.Метрика     Majordomo.ru - надёжный хостинг