• Салат с ветчиной по-немецки

    [читать полностью]

    Салат с ветчиной по-немецки слегка напоминает наш незабвенный «Оливье», но с горчицей и зеленью он приобретает свою особенность. Салат очень сытный, пикантный, подойдет как для повседневного, так и для праздничного застолья.

  • Закусочный салат «Мюнхенский»

    [читать полностью]

    Немецкий закусочный салат с колбасой и картофелем «Мюнхенский» понравится всем мужчинам без исключения! Поэтому для мужских посиделок выберете его — не пожалеете! Ингредиенты все довольно банальные и легкодоступные, приготовление наипростейшее.

  • Рулька в медовой глазури с яблоками

    [читать полностью]

    Предлагаю приготовить замечательную рульку с яблоками!

  • Рулька в пикантной глазури

    [читать полностью]

    Один из моих любимых способов приготовления рульки.

  • Брецели

    [читать полностью]

    Соленые крендели к пиву традиционно делают в Германии, я тоже решила изобразить в домашних условиях нечто похожее. Основа — обычное дрожжевое тесто на молоке, но есть одна «фишка»: чтобы брецели были красивого коричневого цвета, их погружают в специальный щелочной раствор (лауге), я его приготовлю из обычной пищевой соды, растворенной в воде. Кстати, если не хочется специально вылепливать кренделя, можно сделать просто палочки или даже булочки — тоже будет ничего. А еще веселее будет, если в тесто подмешать кусочки ветчины, сыра, бекона или еще чего подскажет вдохновение. Сегодня у меня «пилотный» вариант «без ничего», фантазировать буду чуть позже.

  • Рубленый шницель

    [читать полностью]

    Блюдо из серии «на каждый день» — все довольно просто и вкусно! Справится даже новичок.

  • Жаркое из свинины и овощей в пиве

    [читать полностью]

    В такую морозную зиму спасти от холода может только сытная еда. Вот, например, такое жаркое… Даже от одного названия становится теплее 🙂 А какой аромат!!! И не важно, сколько в тарелке калорий, с ними будем бороться чуть позже, а сейчас начнем действовать и согреваться>>>

  • Рулька, запеченная в духовке

    [читать полностью]

    Ну невозможная вкуснота! Никакие диеты не смогут остановить, когда чувствуешь запах из духовки… Этот способ ее приготовления хорош тем, что не требует предварительной варки, что существенно экономит время. Сама рулька получается не менее вкусной и очень сочной.

  • Пряный глинтвейн

    [читать полностью]

    Согреет душу и тело…

    Для пряного глинтвейна необходимы особые специи: кардамон, гвоздика, корица, мускатный орех и даже сушеный перчик чили (немного огня никогда не повредит). Все вместе они создадут удивительную гамму вкусов и ароматов!

  • Жаркое из свинины в пиве

    [читать полностью]

    Очень сытное и ароматное жаркое. Конечно, оно понравится больше тем, кто лояльно относится к пиву, поэтому выбирайте то, которое нравится, но лучше светлое. Черный хлеб придаст соусу густоту и характерный аромат. А для остроты можно добавить чеснока.

Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , ,

Салат с ветчиной по-немецки слегка напоминает наш незабвенный «Оливье», но с горчицей и зеленью он приобретает свою особенность. Салат очень сытный, пикантный, подойдет как для повседневного, так и для праздничного застолья.





Для приготовления понадобятся:
, , , , ,

Немецкий закусочный салат с колбасой и картофелем «Мюнхенский» понравится всем мужчинам без исключения! Поэтому для мужских посиделок выберете его — не пожалеете! Ингредиенты все довольно банальные и легкодоступные, приготовление наипростейшее.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , ,

Предлагаю приготовить замечательную рульку с яблоками!





24 - 04 - 2014 1 комментарий
Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , ,

Один из моих любимых способов приготовления рульки.





18 - 01 - 2014 1 комментарий
Для приготовления понадобятся:
, , , ,

Соленые крендели к пиву традиционно делают в Германии, я тоже решила изобразить в домашних условиях нечто похожее. Основа — обычное дрожжевое тесто на молоке, но есть одна «фишка»: чтобы брецели были красивого коричневого цвета, их погружают в специальный щелочной раствор (лауге), я его приготовлю из обычной пищевой соды, растворенной в воде. Кстати, если не хочется специально вылепливать кренделя, можно сделать просто палочки или даже булочки — тоже будет ничего. А еще веселее будет, если в тесто подмешать кусочки ветчины, сыра, бекона или еще чего подскажет вдохновение. Сегодня у меня «пилотный» вариант «без ничего», фантазировать буду чуть позже.





1 - 03 - 2013 4 комментария
Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , ,

Блюдо из серии «на каждый день» — все довольно просто и вкусно! Справится даже новичок.





6 - 02 - 2012 4 комментария
Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , , , , ,

В такую морозную зиму спасти от холода может только сытная еда. Вот, например, такое жаркое… Даже от одного названия становится теплее 🙂 А какой аромат!!! И не важно, сколько в тарелке калорий, с ними будем бороться чуть позже, а сейчас начнем действовать и согреваться>>>





Для приготовления понадобятся:
, , , , ,

Ну невозможная вкуснота! Никакие диеты не смогут остановить, когда чувствуешь запах из духовки… Этот способ ее приготовления хорош тем, что не требует предварительной варки, что существенно экономит время. Сама рулька получается не менее вкусной и очень сочной.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , ,

Согреет душу и тело…

Для пряного глинтвейна необходимы особые специи: кардамон, гвоздика, корица, мускатный орех и даже сушеный перчик чили (немного огня никогда не повредит). Все вместе они создадут удивительную гамму вкусов и ароматов!





Для приготовления понадобятся:
, , , , , ,

Очень сытное и ароматное жаркое. Конечно, оно понравится больше тем, кто лояльно относится к пиву, поэтому выбирайте то, которое нравится, но лучше светлое. Черный хлеб придаст соусу густоту и характерный аромат. А для остроты можно добавить чеснока.





кулинария, оригинальные рецепты, пошаговые фото, простые рецепты, домашняя еда, аппетитные блюда, полезная еда, вегетарианская пища, рецепты для чайников, национальная кухня.

  Яндекс.Метрика     Majordomo.ru - надёжный хостинг