• Чорба по-молдавски с горошком

    [читать полностью]

    Хотите попробовать необычный суп? Приготовьте вот такой суп-чорба — он довольно-таки простой в приготовлении, но очень и очень вкусный.

  • Налистники с творогом

    [читать полностью]

    Вот такие заманушные вкусняшки предлагаю вам приготовить в срочном порядке!

  • Ветчина из рульки

    [читать полностью]

    Домашняя ветчина из рульки — это то, что придется по вкусу всем домашним. Сегодня у меня пилотный-базовый вариант, который, при желании, можно украсить по своему вкусу, добавив свои любимые специи-приправки.

  • Налистники

    [читать полностью]

    Замечательные тоненькие блинчики родом из Украины, Молдавии. Налистники идеально подходят для того, чтобы в них заворачивали всевозможные вкусные начинки: обычно это творог, варенье, мясо, грибы, яйца, икра… ну или что-нибудь еще, что пожелает душа и подскажет фантазия.

  • Фасолица с жареным луком

    [читать полностью]

    Традиционное блюдо молдавской кухни. Своеобразный фасолевый паштет, который подают с жареным луком. Делать его нужно с помощью мясорубки, но, говорят, нерадивые хозяйки просто толкут готовую фасоль толкушкой… Я буду не очень «радивой» хозяйкой, поэтому призову на помощь современные технологии в виде блендера 🙂 Уверена, на качество блюда это не отразится…

  • Пастрома из куриной грудки

    [читать полностью]

    Вообще, классическая пастрома готовится из свинины или говядины. Мясо маринуется различными специями: душистые травы, горчица, чеснок, используют даже мед, а потом коптится или запекается. К столу пастрома подается тонко нарезанной. Мы приготовим из белого мяса курицы, она получится очень нежной. Это очень вкусная холодная закуска для праздничного стола. А так же прекрасная замена колбасе.

  • Биточки по-кишиневски

    [читать полностью]

    Вариант вкусных котлеток к ужину для всей семьи.

  • Буженина

    [читать полностью]

    Домашняя буженина, запеченная в фольге. Лучшая замена колбасе и прочим полуфабрикатам. Все только натуральное! Сделайте такую буженину, и она украсит любой праздничный стол, а так же её можно взять в дорогу в виде сэндвичей или бутербродов.

  • Чорба по-молдавски

    [читать полностью]

    Чорбэ (или чорба) — это разновидность молдавского борща, с добавлением кваса или винного уксуса для закисления, зато без свеклы. Сегодня у меня вариант на основе курицы и картошки — все предельно просто, идеально подходит для будничных дней.

Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , ,

Хотите попробовать необычный суп? Приготовьте вот такой суп-чорба — он довольно-таки простой в приготовлении, но очень и очень вкусный.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , ,

Вот такие заманушные вкусняшки предлагаю вам приготовить в срочном порядке!





26 - 03 - 2014 2 комментария
Для приготовления понадобятся:
, , , , , , ,

Домашняя ветчина из рульки — это то, что придется по вкусу всем домашним. Сегодня у меня пилотный-базовый вариант, который, при желании, можно украсить по своему вкусу, добавив свои любимые специи-приправки.





22 - 03 - 2014 1 комментарий
Для приготовления понадобятся:
, , , , , , ,

Замечательные тоненькие блинчики родом из Украины, Молдавии. Налистники идеально подходят для того, чтобы в них заворачивали всевозможные вкусные начинки: обычно это творог, варенье, мясо, грибы, яйца, икра… ну или что-нибудь еще, что пожелает душа и подскажет фантазия.





29 - 03 - 2013 2 комментария
Для приготовления понадобятся:
, , , ,

Традиционное блюдо молдавской кухни. Своеобразный фасолевый паштет, который подают с жареным луком. Делать его нужно с помощью мясорубки, но, говорят, нерадивые хозяйки просто толкут готовую фасоль толкушкой… Я буду не очень «радивой» хозяйкой, поэтому призову на помощь современные технологии в виде блендера 🙂 Уверена, на качество блюда это не отразится…





10 - 03 - 2011 1 комментарий
Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , ,

Вообще, классическая пастрома готовится из свинины или говядины. Мясо маринуется различными специями: душистые травы, горчица, чеснок, используют даже мед, а потом коптится или запекается. К столу пастрома подается тонко нарезанной. Мы приготовим из белого мяса курицы, она получится очень нежной. Это очень вкусная холодная закуска для праздничного стола. А так же прекрасная замена колбасе.





8 - 02 - 2011 1 комментарий
Для приготовления понадобятся:
, , , , , ,

Вариант вкусных котлеток к ужину для всей семьи.





12 - 09 - 2010 1 комментарий
Для приготовления понадобятся:
, , , ,

Домашняя буженина, запеченная в фольге. Лучшая замена колбасе и прочим полуфабрикатам. Все только натуральное! Сделайте такую буженину, и она украсит любой праздничный стол, а так же её можно взять в дорогу в виде сэндвичей или бутербродов.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , ,

Чорбэ (или чорба) — это разновидность молдавского борща, с добавлением кваса или винного уксуса для закисления, зато без свеклы. Сегодня у меня вариант на основе курицы и картошки — все предельно просто, идеально подходит для будничных дней.





кулинария, оригинальные рецепты, пошаговые фото, простые рецепты, домашняя еда, аппетитные блюда, полезная еда, вегетарианская пища, рецепты для чайников, национальная кухня.

  Яндекс.Метрика     Majordomo.ru - надёжный хостинг