• Семга с апельсинами и халапеньо

    [читать полностью]

    Чудесное блюдо для романтического ужина. Рыба получается необыкновенно вкусной, с чедесным апельсиновым ароматом. Перец добавляем пикантного вкуса, но большая часть остроты теряется, поэтому не волнуйтесь — остро не будет.

  • Рыбный суп по-веракрусски

    [читать полностью]

    Этот рецепт попался мне на просторах интернета и заинтересовал своей необычностью, поэтому я решила взять его на заметочку и приготовить, как только подвернется подходящий случай. Сегодня этот случай представился: я купила два замечательный кусочка трески, остальные ингредиенты тоже нашлись, а это значит, будем пробовать новый супчик.

    А название супа произошло от названия — Веракрус — это и город, и одноименный штат в Мексике, расположенный на побережье. Говорят, этот суп там очень распространен.

  • Тосты с семгой и авокадо

    [читать полностью]

    Хотите себя побаловать? Предлагаю один из замечательных способов…

  • Севиш с манго по-перуански

    [читать полностью]

    Любителям экзотики предлагаю попробовать новый рецепт: просто «севиш» — маринованную в соке лайма рыбу я уже делала, а сегодня у меня будет севиш с сальсой, но не обычной, а с добавлением манго. Получилось очень «экзотично», на любителя, прямо скажем… Подавать эту закуску-салат лучше всего с кукурузными чипсами — она от этого только выиграет.

  • Мексиканское чили кон карне

    [читать полностью]

    Блюдо для большой и дружной компании — чили кон карне — уверена, придется по вкусу большинству, ну во всяком случае, сильной половине — это уж точно. Поэтому, возьмите этот рецепт на заметочку, и он вам обязательно пригодится! Повозиться этим кушаньем придется, как ни крути, а вот если браться за него всем вместе, то можно получить огромное удовольствие не только от последующего пиршества, но и от процесса готовки. Запасайтесь текилой, лаймами и удачи, amigos! 😉

  • Севиш

    [читать полностью]

    Очень интересный рецепт попался мне на глаза — маринованная в лимонном соке рыба. А поскольку я большая любительница рыбы и кисленького, было решено провести испытания. Что из этого получилось, читайте дальше!>>>>>

  • Салат «Тако»

    [читать полностью]

    Этот салат я подглядела в одном мексиканском ресторанчике, уж очень он мне пришелся по душе (и салат и ресторанчик 🙂 ). Поэтому я решила воспроизвести его (салат) дома по памяти. С основными ингредиентами проблем не было — все легко определялось на глаз, а вот с соусом пришлось немного «покумекать», т.к. в меню он значился, как «медовый»… Что из этого вышло — смотрите дальше>>>

  • Салат «Мехико»

    [читать полностью]

    Замечательный праздничный салатик для поклонников мексиканской кухни и всего острого. Приготовление предельно простое, особенно, если заранее «озаботиться» жаркой наггетсов. Я их сделала накануне, поэтому салат был готов за 10 минут, что очень удобно, если вы ждете гостей.

  • Джамбалайя

    [читать полностью]

    Блюдо с веселым названием, напоминающим то ли музыкальный инструмент, то ли зажигательный танец. А на самом деле это некая разновидность плова, а может быть паэльи, джамбалайя считается креольским блюдом. Ну нам это на самом деле не принципиально, ведь главное, что это очень вкусно! Да и готовить на много легче обычного плова. Поэтому очень советую попробовать!

  • Свиная отбивная с манговой сальсой

    [читать полностью]

    Манговая сальса — это салат из мелкопорезанных овощей с добавлением кусочков спелого манго. Сегодня у меня в меню жареное мясо с гарниром в виде вот такого красивого салатика. Сочетание — превосходное! И такое блюдо однозначно поднимет вам и вашим близким настроение!

Для приготовления понадобятся:
, , , , , , ,

Чудесное блюдо для романтического ужина. Рыба получается необыкновенно вкусной, с чедесным апельсиновым ароматом. Перец добавляем пикантного вкуса, но большая часть остроты теряется, поэтому не волнуйтесь — остро не будет.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , , ,

Этот рецепт попался мне на просторах интернета и заинтересовал своей необычностью, поэтому я решила взять его на заметочку и приготовить, как только подвернется подходящий случай. Сегодня этот случай представился: я купила два замечательный кусочка трески, остальные ингредиенты тоже нашлись, а это значит, будем пробовать новый супчик.

А название супа произошло от названия — Веракрус — это и город, и одноименный штат в Мексике, расположенный на побережье. Говорят, этот суп там очень распространен.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , ,

Хотите себя побаловать? Предлагаю один из замечательных способов…





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , ,

Любителям экзотики предлагаю попробовать новый рецепт: просто «севиш» — маринованную в соке лайма рыбу я уже делала, а сегодня у меня будет севиш с сальсой, но не обычной, а с добавлением манго. Получилось очень «экзотично», на любителя, прямо скажем… Подавать эту закуску-салат лучше всего с кукурузными чипсами — она от этого только выиграет.





16 - 09 - 2013 3 комментария
Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Блюдо для большой и дружной компании — чили кон карне — уверена, придется по вкусу большинству, ну во всяком случае, сильной половине — это уж точно. Поэтому, возьмите этот рецепт на заметочку, и он вам обязательно пригодится! Повозиться этим кушаньем придется, как ни крути, а вот если браться за него всем вместе, то можно получить огромное удовольствие не только от последующего пиршества, но и от процесса готовки. Запасайтесь текилой, лаймами и удачи, amigos! 😉





Для приготовления понадобятся:
, , , ,

Очень интересный рецепт попался мне на глаза — маринованная в лимонном соке рыба. А поскольку я большая любительница рыбы и кисленького, было решено провести испытания. Что из этого получилось, читайте дальше!>>>>>





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , ,

Этот салат я подглядела в одном мексиканском ресторанчике, уж очень он мне пришелся по душе (и салат и ресторанчик 🙂 ). Поэтому я решила воспроизвести его (салат) дома по памяти. С основными ингредиентами проблем не было — все легко определялось на глаз, а вот с соусом пришлось немного «покумекать», т.к. в меню он значился, как «медовый»… Что из этого вышло — смотрите дальше>>>





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , , , ,

Замечательный праздничный салатик для поклонников мексиканской кухни и всего острого. Приготовление предельно простое, особенно, если заранее «озаботиться» жаркой наггетсов. Я их сделала накануне, поэтому салат был готов за 10 минут, что очень удобно, если вы ждете гостей.





5 - 05 - 2012 1 комментарий
Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Блюдо с веселым названием, напоминающим то ли музыкальный инструмент, то ли зажигательный танец. А на самом деле это некая разновидность плова, а может быть паэльи, джамбалайя считается креольским блюдом. Ну нам это на самом деле не принципиально, ведь главное, что это очень вкусно! Да и готовить на много легче обычного плова. Поэтому очень советую попробовать!





30 - 04 - 2012 2 комментария
Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , ,

Манговая сальса — это салат из мелкопорезанных овощей с добавлением кусочков спелого манго. Сегодня у меня в меню жареное мясо с гарниром в виде вот такого красивого салатика. Сочетание — превосходное! И такое блюдо однозначно поднимет вам и вашим близким настроение!





кулинария, оригинальные рецепты, пошаговые фото, простые рецепты, домашняя еда, аппетитные блюда, полезная еда, вегетарианская пища, рецепты для чайников, национальная кухня.

  Яндекс.Метрика     Majordomo.ru - надёжный хостинг