• Салат с колбасками по-испански

    [читать полностью]

    Этот салат невероятно вкусный! В нем прекрасно сочетаются овощи с обжаренными ржаными сухариками и колбасками. Салат получается сытный и пикантный, отличное решение для ужина или прекрасное дополнение к обеду в испанском стиле.

  • Паэлья с курицей и кальмарами

    [читать полностью]

    Одно из моих самых любимых средиземноморских блюд! Эта паэлья настолько вкусная, что, однозначно, достойна украсить любой праздничный стол. Приготовление хоть и не самое легкое, зато, результат окупит все наши труды! Поэтому, кто не боится трудностей, а любит вкусности, вперед!

  • Острые картофельные дольки по-деревенски

    [читать полностью]

    Кто не любит картошку по-деревенски? Сегодня у меня вариант для любителей остренького.

  • Карпаччо из осьминога

    [читать полностью]

    Или даже колбаса из осьминога, поскольку карпаччо — это все-таки тонко нарезанное сырое мясо (или другой продукт). Пусть название не совсем отражает суть, зато звучит красиво 🙂 Ну и самое главное — это необыкновенная вкуснота! Всем любителям морских гадов советую взять рецепт на заметочку.

  • Испанский суп с бычьими хвостами

    [читать полностью]

    Густой и ароматный суп! Самый подходящий, чтобы согреться в ненастную погоду и основательно подкрепить силы. Если у вас нет в наличии бычьих хвостов, то их можно заменить кусочком говядины, но обязательно с косточкой; и хоть суп заметно проиграет во вкусе, зато можно сэкономить время, т.к. на варку бульона его уйдет гораздо меньше.

  • Вареный осьминог

    [читать полностью]

    Не знаю, как вы, а я и все мое семейство просто обожает осьминогов! И в разных блюдах, и просто так. Расскажу, как я его варю, этот способ очень простой, а осьминог получается очень мягким и вкусным. Когда осьминог будет готов, используйте его по своему усмотрени: в салатах, в качестве основного блюда, дополнив овощами, или сделайте как я — сразу съешьте, запивая белым сухим вином…ммм…вкуснота!

  • Ароматные чесночные гренки с оливковым маслом

    [читать полностью]

    Это не рецепт, а идея, как и чем дополнить множество блюд, начиная от супов-пюре, заканчивая различными паштетами и закусками.

  • Суп «Сальморехо»

    [читать полностью]

    Холодный испанский суп, напоминающий всемирно известный гаспачо. Похож, да не он. Попробуйте приготовить его в жаркий день, для приготовления возьмите настоящие огромные помидоры и испанскую колбасу «чоризо». Вам непременно понравится и вы будете готовить этот суп снова и снова, поскольку делается он на «раз-два-три».

  • Джамбалайя

    [читать полностью]

    Блюдо с веселым названием, напоминающим то ли музыкальный инструмент, то ли зажигательный танец. А на самом деле это некая разновидность плова, а может быть паэльи, джамбалайя считается креольским блюдом. Ну нам это на самом деле не принципиально, ведь главное, что это очень вкусно! Да и готовить на много легче обычного плова. Поэтому очень советую попробовать!

  • Дыня с хамоном

    [читать полностью]

    Хамон — сырой свиной окорок, вяленый в течение нескольких месяцев. Как ни странно, но совершенно необыкновенно сочетается с дыней. Попробуйте такую закуску — очень изысканно!

Для приготовления понадобятся:
, , , , , , ,

Этот салат невероятно вкусный! В нем прекрасно сочетаются овощи с обжаренными ржаными сухариками и колбасками. Салат получается сытный и пикантный, отличное решение для ужина или прекрасное дополнение к обеду в испанском стиле.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , , , , , , ,

Одно из моих самых любимых средиземноморских блюд! Эта паэлья настолько вкусная, что, однозначно, достойна украсить любой праздничный стол. Приготовление хоть и не самое легкое, зато, результат окупит все наши труды! Поэтому, кто не боится трудностей, а любит вкусности, вперед!





Для приготовления понадобятся:
, , ,

Кто не любит картошку по-деревенски? Сегодня у меня вариант для любителей остренького.





Для приготовления понадобятся:
, , , , ,

Или даже колбаса из осьминога, поскольку карпаччо — это все-таки тонко нарезанное сырое мясо (или другой продукт). Пусть название не совсем отражает суть, зато звучит красиво 🙂 Ну и самое главное — это необыкновенная вкуснота! Всем любителям морских гадов советую взять рецепт на заметочку.





2 - 09 - 2013 1 комментарий
Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , , ,

Густой и ароматный суп! Самый подходящий, чтобы согреться в ненастную погоду и основательно подкрепить силы. Если у вас нет в наличии бычьих хвостов, то их можно заменить кусочком говядины, но обязательно с косточкой; и хоть суп заметно проиграет во вкусе, зато можно сэкономить время, т.к. на варку бульона его уйдет гораздо меньше.





1 - 06 - 2013 2 комментария
Для приготовления понадобятся:
, , , , , , ,

Не знаю, как вы, а я и все мое семейство просто обожает осьминогов! И в разных блюдах, и просто так. Расскажу, как я его варю, этот способ очень простой, а осьминог получается очень мягким и вкусным. Когда осьминог будет готов, используйте его по своему усмотрени: в салатах, в качестве основного блюда, дополнив овощами, или сделайте как я — сразу съешьте, запивая белым сухим вином…ммм…вкуснота!





Для приготовления понадобятся:
, , , , , ,

Это не рецепт, а идея, как и чем дополнить множество блюд, начиная от супов-пюре, заканчивая различными паштетами и закусками.





6 - 07 - 2012 2 комментария
Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , ,

Холодный испанский суп, напоминающий всемирно известный гаспачо. Похож, да не он. Попробуйте приготовить его в жаркий день, для приготовления возьмите настоящие огромные помидоры и испанскую колбасу «чоризо». Вам непременно понравится и вы будете готовить этот суп снова и снова, поскольку делается он на «раз-два-три».





5 - 05 - 2012 1 комментарий
Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Блюдо с веселым названием, напоминающим то ли музыкальный инструмент, то ли зажигательный танец. А на самом деле это некая разновидность плова, а может быть паэльи, джамбалайя считается креольским блюдом. Ну нам это на самом деле не принципиально, ведь главное, что это очень вкусно! Да и готовить на много легче обычного плова. Поэтому очень советую попробовать!





Для приготовления понадобятся:
, , ,

Хамон — сырой свиной окорок, вяленый в течение нескольких месяцев. Как ни странно, но совершенно необыкновенно сочетается с дыней. Попробуйте такую закуску — очень изысканно!





кулинария, оригинальные рецепты, пошаговые фото, простые рецепты, домашняя еда, аппетитные блюда, полезная еда, вегетарианская пища, рецепты для чайников, национальная кухня.

  Яндекс.Метрика     Majordomo.ru - надёжный хостинг