• Икан Бакар Ikan Bakar

    [читать полностью]

    Икан Бакар — печеная рыба, по-малайски. Обычно для приготовления берут ската, но можно и любую рыбу, не очень жирную. Главное, найти все нужные специи и банановый лист для запекания.

  • Говядина с устричным соусом и овощами

    [читать полностью]

    Люблю так готовить говядину, потому что просто, быстро и вкусно. Буквально за полчаса можно приготовить отличный ужин, не хуже чем в азиатском ресторане.

  • Осьминог с пюре в испанском стиле

    [читать полностью]

    Приглянулся мне в испанском ресторане один тапас (закуска) с осьминогом, решено было обязательно повторить дома. Рецепт простейший! но от этого не менее вкусный! Кстати, картофельное пюре было решено сделать в моем любимом виде, но можно упростить и не использовать молочные продукты, а размять картофель просто так.

  • Говядина с вешенками и фасолью «стир фрай»

    [читать полностью]

    Простое блюдо «стир фрай» — «жарь и мешай», как обычно быстрое и «малозатратное», с точки зрения подготовки и обилия ингредиентов. Нужен только вок, ну и соевый соус, как создатель антуража азиатской кухни. Сегодня у меня в главных ролях говядина, грибы и тонкая стручковая фасоль. Сытно и вкусно.

  • Говядина по-азиатски в устричном соусе

    [читать полностью]

      Одно из наших любимых семейных блюд — говядина в устричном соусе. Готовить очень легко и быстро.  

  • Куриные оладьи «гарам масала» с баклажанами

    [читать полностью]

    Простой ужин заиграет новыми красками, если его украсить знаменитыми индийскими специями -» гарам масала».

  • Том ям простой с морепродуктами

    [читать полностью]

    Том ям прочно поселился у нас в рационе. И, научившись готовить его один раз, освоив основные принципы, суп становится практически ежедневной палочкой-выручалочкой. Как и в этот раз:

  • Семга-гриль на подушке из рукколы с гранатом

    [читать полностью]

      Как изобразить фантастически вкусное блюдо из минимума ингредиентов и мучений. Я бы отдала предпочтение семге, конечно. Вкусно, быстро и празднично.  

  • Тефтели с овощами

    [читать полностью]

    За что люблю казан, так это за легкое и полезное приготовление блюд. Сегодня у меня вкуснейшие тефтели в сопровождении разнообразных овощей: баклажаны, лук, кабачок, картошка, перец и листовая брокколи. Если чего-то не окажется — не страшно. Главное, тефтели будут и с подливкой и с гарниром одновременно, а там, гляди и «овощенелюбители» могут не заметить и съесть для разнообразия что-то вкусное.

  • Кальмары с овощами по-азиатски

    [читать полностью]

    Одно из моих любимых здесь блюд: кальмары, или даже шишечки из кальмаров, с овощами в воке. Приготовление на удивление очень быстрое, буквально полчаса, а удовольствия — море! Хороши хоть и для будней, и для воскресного обеда и для дружеской встречи.

Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , , ,

Икан Бакар — печеная рыба, по-малайски. Обычно для приготовления берут ската, но можно и любую рыбу, не очень жирную. Главное, найти все нужные специи и банановый лист для запекания.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , , , , , ,

Люблю так готовить говядину, потому что просто, быстро и вкусно. Буквально за полчаса можно приготовить отличный ужин, не хуже чем в азиатском ресторане.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , ,

Приглянулся мне в испанском ресторане один тапас (закуска) с осьминогом, решено было обязательно повторить дома. Рецепт простейший! но от этого не менее вкусный! Кстати, картофельное пюре было решено сделать в моем любимом виде, но можно упростить и не использовать молочные продукты, а размять картофель просто так.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , ,

Простое блюдо «стир фрай» — «жарь и мешай», как обычно быстрое и «малозатратное», с точки зрения подготовки и обилия ингредиентов. Нужен только вок, ну и соевый соус, как создатель антуража азиатской кухни. Сегодня у меня в главных ролях говядина, грибы и тонкая стручковая фасоль. Сытно и вкусно.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , , ,

  Одно из наших любимых семейных блюд — говядина в устричном соусе. Готовить очень легко и быстро.  





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , ,

Простой ужин заиграет новыми красками, если его украсить знаменитыми индийскими специями -» гарам масала».





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Том ям прочно поселился у нас в рационе. И, научившись готовить его один раз, освоив основные принципы, суп становится практически ежедневной палочкой-выручалочкой. Как и в этот раз:





Для приготовления понадобятся:
, , , , , ,

  Как изобразить фантастически вкусное блюдо из минимума ингредиентов и мучений. Я бы отдала предпочтение семге, конечно. Вкусно, быстро и празднично.  





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , , , , ,

За что люблю казан, так это за легкое и полезное приготовление блюд. Сегодня у меня вкуснейшие тефтели в сопровождении разнообразных овощей: баклажаны, лук, кабачок, картошка, перец и листовая брокколи. Если чего-то не окажется — не страшно. Главное, тефтели будут и с подливкой и с гарниром одновременно, а там, гляди и «овощенелюбители» могут не заметить и съесть для разнообразия что-то вкусное.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , ,

Одно из моих любимых здесь блюд: кальмары, или даже шишечки из кальмаров, с овощами в воке. Приготовление на удивление очень быстрое, буквально полчаса, а удовольствия — море! Хороши хоть и для будней, и для воскресного обеда и для дружеской встречи.





кулинария, оригинальные рецепты, пошаговые фото, простые рецепты, домашняя еда, аппетитные блюда, полезная еда, вегетарианская пища, рецепты для чайников, национальная кухня.

  Яндекс.Метрика     Majordomo.ru - надёжный хостинг