Отменная закуска! Мясо курицы получается очень нежным с пикантным острым вкусом, благодаря глазури. Сегодня я выбрала для нее мед и острую абхазскую аджику. Получилось просто прекрасно!
Домашняя ветчина из рульки — это то, что придется по вкусу всем домашним. Сегодня у меня пилотный-базовый вариант, который, при желании, можно украсить по своему вкусу, добавив свои любимые специи-приправки.
Для любителей наваристых зимних супов предлагаю этот вариант венгерского гуляша, приготовленного на бульоне из говяжьих хвостов. Хоть и приготовление такого бульона достаточно длительное — хвосты варятся минимум 2 часа, зато вкус получается очень насыщенным. Кстати, бульон можно сварить заранее, тогда приготовить гуляш не составит большого труда и не отнимет слишком много времени.
Очень люблю этот салат. Он хорошо подходит к блюдам из мяса, приготовленным он огне. Национальный салат стран Балканского полуострова.
Вообще, классическая пастрома готовится из свинины или говядины. Мясо маринуется различными специями: душистые травы, горчица, чеснок, используют даже мед, а потом коптится или запекается. К столу пастрома подается тонко нарезанной. Мы приготовим из белого мяса курицы, она получится очень нежной. Это очень вкусная холодная закуска для праздничного стола. А так же прекрасная замена колбасе.
Очень-очень вкусные блинчики! С неожиданной легкой кислинкой. Мне они так нравятся, что приходится печь довольно часто.
Вкусный ужин для всей семьи. Гуляш любят все, а вот пробовали ли вы его с куриными сердечками? Если нет, то попробуйте и вам наверняка понравится. Если вам по душе еще более легкий вариант, исключите картошку и блюдо получится вполне диетическим.
Тушеная говядина по-венгерски — это очень вкусное, практически диетическое, блюдо для всей семьи. Готовить его несложно, ингредиенты все доступные и привычные. Попробуйте приготовить такое мясо и я уверена, что вы будете готовить его еще много-много раз.
В данном случае у меня не самое «удобное» мясо: со множеством жил и соединительной ткани — это характерно для отруба с бедра (нижней части) или голяшки, но при правильном приготовлении блюда из такого мяса могут получиться очень и очень вкусными. Нужно только набраться терпения и тушить очень долго: от 1,5 до 2 часов (а иногда и дольше).
Вкусный курино-грибной супчик. Несомненное его преимущество в том, что в ход идут именно шампиньоны, а не лесные грибы, которые нужно долго варить. Этот суп, возможно и проигрывает традиционным русским грибным супам, зато на его приготовление уйдет гораздо меньше времени и сил.
Для приготовления понадобятся: Домашняя ветчина из рульки — это то, что придется по вкусу всем домашним. Сегодня у меня пилотный-базовый вариант, который, при желании, можно украсить по своему вкусу, добавив свои любимые специи-приправки.
Для приготовления понадобятся: Для любителей наваристых зимних супов предлагаю этот вариант венгерского гуляша, приготовленного на бульоне из говяжьих хвостов. Хоть и приготовление такого бульона достаточно длительное — хвосты варятся минимум 2 часа, зато вкус получается очень насыщенным. Кстати, бульон можно сварить заранее, тогда приготовить гуляш не составит большого труда и не отнимет слишком много времени.
Для приготовления понадобятся: Легкая, нежная закуска к праздничному столу.
Для приготовления понадобятся: Очень люблю этот салат. Он хорошо подходит к блюдам из мяса, приготовленным он огне. Национальный салат стран Балканского полуострова.
Для приготовления понадобятся: Вообще, классическая пастрома готовится из свинины или говядины. Мясо маринуется различными специями: душистые травы, горчица, чеснок, используют даже мед, а потом коптится или запекается. К столу пастрома подается тонко нарезанной. Мы приготовим из белого мяса курицы, она получится очень нежной. Это очень вкусная холодная закуска для праздничного стола. А так же прекрасная замена колбасе.
Для приготовления понадобятся: Очень-очень вкусные блинчики! С неожиданной легкой кислинкой. Мне они так нравятся, что приходится печь довольно часто.
Для приготовления понадобятся: Вкусный ужин для всей семьи. Гуляш любят все, а вот пробовали ли вы его с куриными сердечками? Если нет, то попробуйте и вам наверняка понравится. Если вам по душе еще более легкий вариант, исключите картошку и блюдо получится вполне диетическим.
Для приготовления понадобятся: Тушеная говядина по-венгерски — это очень вкусное, практически диетическое, блюдо для всей семьи. Готовить его несложно, ингредиенты все доступные и привычные. Попробуйте приготовить такое мясо и я уверена, что вы будете готовить его еще много-много раз.
В данном случае у меня не самое «удобное» мясо: со множеством жил и соединительной ткани — это характерно для отруба с бедра (нижней части) или голяшки, но при правильном приготовлении блюда из такого мяса могут получиться очень и очень вкусными. Нужно только набраться терпения и тушить очень долго: от 1,5 до 2 часов (а иногда и дольше).
Для приготовления понадобятся: Вкусный курино-грибной супчик. Несомненное его преимущество в том, что в ход идут именно шампиньоны, а не лесные грибы, которые нужно долго варить. Этот суп, возможно и проигрывает традиционным русским грибным супам, зато на его приготовление уйдет гораздо меньше времени и сил.
Добро пожаловать на 2ТАРЕЛКИ:
1300+ пошаговых рецептов разной сложности, каталог и поиск по ингредиентам, обзоры путешествий.
Следите за новыми рецептами и отчетами о поездках на сайте 2ТАРЕЛКИ, сообществах и , подписывайтесь на мой , и новостную рассылку!
Отличного Вам дня!
