• Котлеты из свинины

    [читать полностью]

    Котлеты из свинины, наверное, самое популярное и любимое повседневное блюдо для многих жителей России и соседних славянских стран. Исторически сложилось, что свинина, в отличие от говядины и баранины, более дешевое и доступное мясо. Но это ничуть не умаляет всех её достоинств. Особенно, если свиней выращивали в правильных условиях и на качественном корме. Выбирайте качественные фермерские продукты и кушайте с удовольствием!
    У нас в семье очень часто делали такие котлеты. А вы не откажетесь от котлетки с пюрешкой? 😉

  • Винегрет с квашенной капустой

    [читать полностью]

    Очень вкусный винегрет получается, если положить в него вместо привычных соленых огурчиков квашенную капусту. Капусту можно купить уже готовую на базаре, а можно и сделать самим, например, вот по этому рецепту>>>

  • Ветчина из рульки

    [читать полностью]

    Домашняя ветчина из рульки — это то, что придется по вкусу всем домашним. Сегодня у меня пилотный-базовый вариант, который, при желании, можно украсить по своему вкусу, добавив свои любимые специи-приправки.

  • Творожники

    [читать полностью]

    Некоторые хозяюшки думают, что не умеют делать сырники и у них получаются какие-то творожные лепешки 🙂 Они ошибаются! У них получаются самые настоящие творожники! 🙂 Между прочим, не менее вкусные, чем сырники, лично мне они очень нравятся, ведь именно их делала моя бабушка, справедливо считая, что чем больше добавить домашнего творога и деревенских яичек, и меньше положить муки, тем будет вкуснее и полезнее. Я с ней согласна! Поэтому сегодня буду делать именно их. Присоединяйтесь!

  • Домашний творог из молока и йогурта

    [читать полностью]

    Если в ваших магазинах творога нет, или тот, который есть, вас не устраивает по каким-то причинам, попробуйте приготовить творог сами. В этом нет ничего сложного!

  • Зразы с шампиньонами

    [читать полностью]

    Зразы — котлетки с различной начинкой. Сегодня у меня они будут с луком и шампиньонами.

  • Самые вкусные блинчики

    [читать полностью]

    Самые вкусные блинчики на свете — это блинчики из детства — у кого-то мамины, а у меня — бабулины. Вот уже несколько лет я пытаюсь испечь именно такие, получается вкусно, но… не совсем то… Рецепт этих «самых вкусных» блинчиков не так уж и оригинален, особенно, если вы и так умеете и любите их печь. Но для себя я выяснила совсем недавно несколько простых истин, и приблизилась к своему идеалу.

  • Жаркое из свиного окорока

    [читать полностью]

    Жаркое из свиного окорока всегда было одним из моих любимых блюд. Сначала его делали мои родители, а теперь научилась и я. Спешу поделиться своим способом приготовления. Особенно радует, что никакого напряжения и усилий не требуется — продукты все доступные, а результат — отменный! Если у вас есть термометр для запекания — совсем все просто, а для тех, у кого нет этого чуда, я подробно указала временные интервалы запекания, чтобы контролировать процесс. Кстати, это отличное решение для праздничного ужина.

  • Чесночная буженина

    [читать полностью]

    Домашняя буженина. Этот рецепт моей мамы, проверенный временем и многочисленными гостями. Приготовьте такое мясо на праздник и ни кусочка не останется!

  • Суп «Холодник»

    [читать полностью]

    Этот холодный овощной суп — настоящее спасенье в жару! Готовить его легко и быстро, для организма сплошная польза, ну и эстетическое удовольствие тоже получите — уж очень супчик красивый!

Для приготовления понадобятся:
, , , , , ,

Котлеты из свинины, наверное, самое популярное и любимое повседневное блюдо для многих жителей России и соседних славянских стран. Исторически сложилось, что свинина, в отличие от говядины и баранины, более дешевое и доступное мясо. Но это ничуть не умаляет всех её достоинств. Особенно, если свиней выращивали в правильных условиях и на качественном корме. Выбирайте качественные фермерские продукты и кушайте с удовольствием!
У нас в семье очень часто делали такие котлеты. А вы не откажетесь от котлетки с пюрешкой? 😉





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , ,

Очень вкусный винегрет получается, если положить в него вместо привычных соленых огурчиков квашенную капусту. Капусту можно купить уже готовую на базаре, а можно и сделать самим, например, вот по этому рецепту>>>





26 - 03 - 2014 2 комментария
Для приготовления понадобятся:
, , , , , , ,

Домашняя ветчина из рульки — это то, что придется по вкусу всем домашним. Сегодня у меня пилотный-базовый вариант, который, при желании, можно украсить по своему вкусу, добавив свои любимые специи-приправки.





18 - 06 - 2013 3 комментария
Для приготовления понадобятся:
, , , ,

Некоторые хозяюшки думают, что не умеют делать сырники и у них получаются какие-то творожные лепешки 🙂 Они ошибаются! У них получаются самые настоящие творожники! 🙂 Между прочим, не менее вкусные, чем сырники, лично мне они очень нравятся, ведь именно их делала моя бабушка, справедливо считая, что чем больше добавить домашнего творога и деревенских яичек, и меньше положить муки, тем будет вкуснее и полезнее. Я с ней согласна! Поэтому сегодня буду делать именно их. Присоединяйтесь!





26 - 04 - 2013 2 комментария
Для приготовления понадобятся:
, ,

Если в ваших магазинах творога нет, или тот, который есть, вас не устраивает по каким-то причинам, попробуйте приготовить творог сами. В этом нет ничего сложного!





16 - 03 - 2013 2 комментария
Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , ,

Зразы — котлетки с различной начинкой. Сегодня у меня они будут с луком и шампиньонами.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , ,

Самые вкусные блинчики на свете — это блинчики из детства — у кого-то мамины, а у меня — бабулины. Вот уже несколько лет я пытаюсь испечь именно такие, получается вкусно, но… не совсем то… Рецепт этих «самых вкусных» блинчиков не так уж и оригинален, особенно, если вы и так умеете и любите их печь. Но для себя я выяснила совсем недавно несколько простых истин, и приблизилась к своему идеалу.





20 - 01 - 2012 1 комментарий
Для приготовления понадобятся:
, , ,

Жаркое из свиного окорока всегда было одним из моих любимых блюд. Сначала его делали мои родители, а теперь научилась и я. Спешу поделиться своим способом приготовления. Особенно радует, что никакого напряжения и усилий не требуется — продукты все доступные, а результат — отменный! Если у вас есть термометр для запекания — совсем все просто, а для тех, у кого нет этого чуда, я подробно указала временные интервалы запекания, чтобы контролировать процесс. Кстати, это отличное решение для праздничного ужина.





17 - 11 - 2011 2 комментария
Для приготовления понадобятся:
, ,

Домашняя буженина. Этот рецепт моей мамы, проверенный временем и многочисленными гостями. Приготовьте такое мясо на праздник и ни кусочка не останется!





3 - 08 - 2011 1 комментарий
Для приготовления понадобятся:
, , , , , , ,

Этот холодный овощной суп — настоящее спасенье в жару! Готовить его легко и быстро, для организма сплошная польза, ну и эстетическое удовольствие тоже получите — уж очень супчик красивый!





кулинария, оригинальные рецепты, пошаговые фото, простые рецепты, домашняя еда, аппетитные блюда, полезная еда, вегетарианская пища, рецепты для чайников, национальная кухня.

  Яндекс.Метрика     Majordomo.ru - надёжный хостинг