Салаты

Слоеные салаты и салаты с майонезом

 

5
Салат «Ла Скала»

Салат «Ла Скала»

«Оливье. Буржуйский вариант»

2
Салат «Королевский»

Салат «Королевский»

Салат «Зимнее солнце»

Салат с языком «Тбилиси»

Салат «Семга под шубкой»

Салат «Севилья»

Салат «Копенгаген»

Салат «Белая метелица»

салат "Старая гавань"
салат «Старая гавань»

Салат «Старая гавань»

Салат «Селедка под шубкой»

Салат «Мимоза»

Салат «Сомбреро»

Салат «Зимний»

Салат «Сказка»

Салат «Березовая роща»

Салат "Березовая роща"
Салат «Березовая роща»

Салат «Корзинка»

Салат «Зимний сон»

Салат «Принцесса Нури»

Салат «Лилии»

Салат «Тиффани»

Салат «Жозефина»

Легкие салаты и салаты без майонеза

1
Салат «Sunset»

Салат «Sunset»

Салат-коктейль «Тропический бриз»3

Салат «Морозко»

Винегрет «Буржуйский»

Салат из шпината со слабосоленой семгой

4
Винегрет «Буржуйский»

Рождественский салат из индейки с мандаринами

Салат-коктейль «Восторг»

Теплый салат с кальмарами и манго

Салат с мидиями и вялеными томатами

Салат «Черное и белое»

Салат-коктейль с форелью «Роза»

Салат «Вестминстер»

Салат-коктейль «Восторг»
Салат-коктейль «Восторг»
Салат "Рождественский"
Салат «Рождественский»

Салат «Мехико»

Легкий салатик с семгой

Салат «Тако»

Салат с курицей и маслинами «Лия»

Салат «Леон»

Салат с грушей и голубым сыром

Пикантный салат с креветками и манго

Пикантный салат с креветками и манго
Пикантный салат с креветками и манго

Салат из рукколы с грибами

Салат с семгой и рукколой

Салат с куриной печенью
Салат с куриной печенью

Салат из рукколы и печени трески

Салат с копченым угрем и ореховым соусом

Салат с тунцом и авокадо

Теплый салат с куриной печенью и рукколой

Салат «Милано»

Салат «Бриз»

Салат «Бриз»
Салат «Бриз»

Легкий салат из курицы и ананасов

Салат с овощами, кедровыми орешками и тунцом

Салат с тунцом и шпинатом

Салат с печенью трески «Остров»

Закуски

Паштеты

Новогодний паштет с клюквой

9
Новогодний паштет с клюквой

Ароматный паштет из куриной печени

Нежный паштет с порто
Нежный паштет с порто

Паштет из печени с фисташками

Паштет из семги

Нежный паштет с порто

Печеночный паштет с шампиньонами

Печеночный паштет с орехами и черносливом

Закуски с мясом

Слоеный печеночный торт
Слоеный печеночный торт

Пасторма из куриной грудки в острой глазури

Слоеный печеночный торт

Запеченная свинина

Жульен из курицы

Буженина

8
Груши в беконе

Чесночная буженина

Ростбиф в перечной корочке

Пастрома из куриной грудки

Груши в беконе

Канапе с языком

Закуски с рыбой

7
Севиче по-азиатски

Закусочный салат с сельдью и свеклой

Фаршированные яйца с сельдью и икрой

Севиче по-азиатски

Закусочные бутербродики с семгой «Ассорти»

Закусочные бутербродики с семгой «Ассорти»
Закусочные бутербродики с семгой «Ассорти»

Картофель с слабосоленой семгой

Канапе из сельди со свеклой

Блинчики с семгой и пикантным соусом

Канапе с селедкой и яблоками «Пчёлки»

Закуска из авокадо с креветками

Бутерброды с икрой и васаби

Яйца с семгой и «Филадельфией»

Гравлакс
Гравлакс

Канапе из яиц с икрой

Груши с креветками

Лодочки из авокадо с тунцом

Слабосоленая семга

Русские роллы

Гравлакс

Слабосоленая семга в цитрусовом маринаде

Закуски с овощами

Жюльен из вешенок и шампиньонов
Жюльен из вешенок и шампиньонов
6
Закуска из баклажанов с халуми по-гречески

Закуска из баклажанов с Халуми по-гречески

Жюльен из вешенок и шампиньонов

Пхали

Маринованные шампиньоны

Канапе из винограда и сыра Бри

Помидоры по-гречески с брынзой

Печеночный тортик «Ромашка»

Морковка по-корейски
Морковка по-корейски

Лодочки из перца с творожным сыром

Свекла с козьим сыром

Жульен из шампиньонов

Морковка по-корейски

Маринованные шампиньоны с сельдереем

Основные блюда

Блюда из птицы

Рождественская индейка
Рождественская индейка
10
Утка с клюквой и яблоками

Утка с клюквой и яблоками

Курица «по-сицилийски» с кедровыми орешками

Куриное филе под яблочно-сырной корочкой

Рождественская индейка

Праздничная индейка

Жаркое из курицы с черносливом по-гречески

Новогодняя индейка

Гусь с яблоками

Утка с клюквой

«Осси-буки» из индейки с апельсинами

11
«осси-буки» из индейки

Чахохбили

Индейка с ароматным соусом из белых грибов

Утка с клюквой
Утка с клюквой

Курица в пикантном соусе

Курица в аджике

Праздничная курочка

Блюда из мяса

Говядина с грибами и клюквой «Forest style»
Говядина с грибами и клюквой «Forest style»

Жаркое из говядины с черносливом по-гречески

Говядина с грибами и клюквой «Forest style»

Стифадо с апельсинами

12
Тушеная говядина с каштанами и сухофруктами

Тушеная говядина с каштанами и сухофруктами

Говядина по-купечески

Тушеная говядина в сметанно-черносливовом соусе

Рулетики из говядины с грушей

Тушеное мясо в горшочке по-португальски

13
Тушеное мясо в горшочке по-португальски

Мясо по-французски

Эскалопы из свинины с пармезановой корочкой

Жаркое из свиного окорока
Жаркое из свиного окорока

Жаркое из свиного окорока

Рулька в апельсиново-имбирной глазури

Рулька в пикантной глазури

Рулька в медовой глазури с яблоками

Свиная отбивная с манговой сальсой

Рулька в медовой глазури с яблоками
Рулька в медовой глазури с яблоками

Мусака по-гречески

Нога барашка в винно-соевом маринаде

Ножка барашка в ароматныхтравах

Баранина в фольге

Кролик с орехами и изюмом в сметанном соусе

Кролик по-сицилийски

Кролик в вине и травах

Жаркое из кролика по-русски

 

Форель с овощным жюльеном в сливочном соусе
Форель с овощным жюльеном в сливочном соусе

Блюда из рыбы

Форель с овощным жюльеном в сливочном соусе

Припущенная семга с соусом Тар-Тар

Семга в восточном стиле

Стейк из семги с томатной сальсой

Семга в восточном стиле
Семга в восточном стиле

Рыбная запеканка-ассорти