Салат с хурмой и брынзой

 

Для любителей неожиданных вкусовых сочетаний — овощной салат с брынзой и хурмой. Завершит вкусовую палитру смесь итальянских трав.

 

 

Ингредиенты:

 

2 небольшие хурмы;

1 красный болгарский перец;

красная луковица;

лимон;

200 г. брынзы (Fitaki);

листья салата;

оливковое масло;

итальянские травы (тимьян, базилик, паприка, орегано); соль.

 

 

1. Листья салата вымыть, высушить, порвать руками.

 

2. Порезать перец, хурму, лук, брынзу.

 

3. Полить салат лимонным соком и маслом, посыпать травами. Дать настоятся в холодильнике минут 15-20.

 

 

 

Приятного аппетита!

 

comments powered by HyperComments