Спагетти с соусом Песто

 

Спагетти с соусом Песто — это очень просто и очень вкусно! На приготовление ужина не уйдет и 15 минут, а это, согласитесь, здорово, особенно если нет желания тратить на готовку кучу времени.

 

 

Ингредиенты:

 

спагетти или любой другой вид пасты;

 

для соуса Песто:

 

3-5 веточек зеленого базилика;

1-2 ст.л. кедровых орешков;

1-2 зубчика зеснока;

несколько крупинок каменной соли;

оливковое масло Extra Virgin;

 

пармезан — по желанию.

 

 

1. Ставим варится спагетти, варим на минуту меньше, чем указано на упаковке, если хотим al dante.

 

2. Тем временем кладем в мини-процессор листики базилика, зубчики чеснока, орешки, соль, подливаем масло — 4-5 ст.л.

 

Вуаля! Все готово!

 

3. Отдельно трем на мелкой терке сыр.

 

4. Готовые спагетти поливаем соусом, посыпаем сыром (если любите).

 

Все готово! Приятного аппетита!

 

Все рецепты итальянской кухни>>>>>

 

comments powered by HyperComments