Botanical Garden в Шах Аламе (часть 2)
Продолжая прогулку по этому парку, мы дошли, наконец, до Spice Garden. И вот что мы там увидели…
Ожидания мои несколько не оправдались… Этот «Сад специй» был скорее Садом плодовых деревьев, хотя были обнаружены и некоторые интересные экземпляры.
К сожалению, мы попали не в сезон фруктов, зато мы увидели кофе — coffea arabica и coffea robusta:
Это — арабика. Самы ароматный и дорогой сорт кофе.
А это — робуста: довольно-таки посредственный вид кофе, обладающий лишь тонизирующим эффектом, его иногда добавляют в арабику для увеличения объема и уменьшения цены…
Дальше был огромный кустище — camellia sinensis — камелия китайская — не что иное, как чай. Куст был довольно большим, совсем не таким, как мы пивыкли видеть на чайных плантациях.
Несколько видов цитрусовых:
лимон (удалось запечатлить зелененький экземпляр)
помело (citrus grandis) было без плодов
Рамбутановое дерево, тоже без плодов.
А вот эти небольшие деревца — билимби (averrhoa bilimbi) — местный продукт, используемый в малайзийской кухне. Еще его иногда называют огуречным деревом — билимби похожи на маленькие огурчики (мы их попять-таки не увидели).
Вот это мощное дерево — гарциния камбоджийская (garcinia cambogia) — дает плоды похожие на маленькие тыковки, которые в последствие сушат и используют в качестве подкислителя для разных блюд и в качестве пищевой добавки для снижения веса.
Встретилось дерево мускатных орехов (myristica fragrans).
Еще вот такая неведомая ягода вечнозеленого тропического дерева — phaleria macrocarpa — переводится с индонезийского, как «корона богов». Очень полезный продукт, в нем содержатся вещества, помогающие бороться с раковыми опухолями.
А вот моринга масличная (moringa oleifera) — дерево, практически все части которого, используются для лечебных, пищевых целей.
Ну и под конец нас порадовал куст тутовника с ягодами. Прямо почувствовала себя на родине 🙂
Ну вот наши силы кончились, поэтому будем выдвигаться в обратный путь…
В общем и целом прогулка была приятной, но все-таки наши ожидания не оправдались. Хотелось бы и больше специй увидеть и деревьев с плодами. Будем считать, что попали не в основной плодовый сезон.
здесь часть 1>>>>>
comments powered by HyperComments