Семга с креветками и гранатом в сливочном соусе

 

Семга и креветки в сливочном соусе — это невероятно вкусно, а зерна граната придадут особую изюминку этому праздничному блюду.

 

 

Ингредиенты:

 

4 филе семги по 180 г. каждое;

150-180 г. крупных очищенных креветок;

1 гранат;

300 мл. жирных сливок — 20 %;

соль.

 

 

1. В керамическую форму укладываем филе семги, раскладываем креветки между кусочками рыбы. Не забываем посолить.

 

2. Заливаем сливками все примерно до половины и посыпаем зернами граната (примерно 1/3 всего граната).

 

3. Запекаем рыбу при 180 С в течение 35 минут.

На гарнир сюда идеально подойдет картофельное пюре.

 

 

Приятного аппетита!

 

comments powered by HyperComments