• Шведские бутерброды с креветками

    Шведские бутерброды с креветками

    [читать полностью]

    Бутерброды из Скандинавии — это не просто вкусно, но и красиво! А как звучит!? Примерно так: «Рэксмёргос»…Заодно можно и дикцию натренировать и позавтракать. Готовить проще-простого. Сегодня у меня в наличии крупные креветки и темный прессованный хлеб, но можно взять креветки и помельче, а хлеб, например, бородинский, — уверена, будет не менее вкусно.

  • "Женское бедрышко"

    Турецкие котлеты «Женское бедрышко» (Kadinbudu koftesi)

    [читать полностью]

    Милые котлетки из Турции. Название очень орегинальное — «Женское бедрышко». И действительно эти котлетки выглядят очень аппетитно и заманчиво. Попробуйте обязательно! Готовить из несложно, жарятся они довольно быстро из-за того, что непосредственно перед жаркой они уже наполовину готовы.

  • Жареная баранина с мятно-йогуртовым соусом

    Жареная баранина с мятно-йогуртовым соусом

    [читать полностью]

    Этот рецепт баранины — мой несомненный фаворит! Мясо с лопаточной части обычно получается очень вкусным и нежным, а мятный соус просто бесподобно подчеркивает вкус мяса. С удовольствием рекомендую всем любителям баранины этот рецепт.

  • Тушеная говядина в сметанно-черносливовом соусе

    Тушеная говядина в сметанно-черносливовом соусе

    [читать полностью]

    Просто пальчики оближешь, как вкусно! Мясо получается очень мягким в нежном соусе. Блюдо достойно любого званого ужина.

  • Брускетта с рататуем

    Брускетта с рататуем

    [читать полностью]

    Если вдруг по счастливой случайности у вас остался не съеденным приготовленный накануне тазик вкуснейшего рататуя, то будет вам счастье в виде вот таких красивущих и вкуснющих брускетток. Кстати, это прекрасная идея для праздничного застолья — возьмите на вооружение — всем будет не просто вкусно, а очень вкусно!

  • Лето? Рататуй? - Рататуй!

    Лето? Рататуй? — Рататуй!

    [читать полностью]

    Ну лето же! А значит, самое время делать его! Этот самый рататуй или жареные-пареные овощи по-заморски, точнее не по-заморски, а по-французски. Овощи все самые спелые — баклажанчики, цуккини, разноцветные перчики, помидорки… Но для заморского, т.е. французского акцента просто необходимы ароматные травки. А еще желательно раздобыть свежий базилик — то-то будет аромат!

  • Куриная грудка, тушенная в пряном томатном соусе

    Куриная грудка, тушенная в пряном томатном соусе

    [читать полностью]

    Куриная грудка, тушенная в пряном томатном соусе, — супердиетическое блюдо! Ни капли масла, зато максимум пользы и вкуса!

  • Куриное филе под яблочно-сырной корочкой

    Куриное филе под яблочно-сырной корочкой

    [читать полностью]

    Изумительное блюдо! Уверена, оно понравится очень многим. И несомненное его достоинство — простота приготовления. Сегодня у меня рецепт для романтического ужина на двоих, но оно прекрасно подойдет и для большого количества гостей — порции удобно регулировать.

  • Котлеты в томатном соусе по-турецки

    Котлеты в томатном соусе по-турецки (Domates soslu k?ftesi)

    [читать полностью]

    Прекрасный ужин для всей семьи: вкуснейшие котлеты в томатном соусе, запеченные в духовке. Лишний раз убеждаюсь, что все самое простое и есть самое вкусное, но забывать не стоит, что Турецкая кухня по праву является одной из самых богатых и разнообразных (чуть позже я продолжу знакомство со множетвом других блюд). В этом рецепте особенно мне понравилось то, что используется постная говядина, и тем не менее котлеты получаются просто необыкновенными, абсолютно не сухими — томатный соус сохраняет их сочность. Особую пикантность придают специи, в частности зира, но все же эта приправа на любителя и класть ее я советую совсем немного, буквально пару щепоток, только чтобы подчеркнуть вкус мяса.

  • Рулька в абрикосовой глазури

    Рулька в абрикосовой глазури

    [читать полностью]

    Как я только не запекала рульку: и в медовой глазури, и в апельсиново-имбирной, и в гранатовом соусе — наршараб… И все-таки каждый раз хочется чего-то новенького. Вот и теперь в ход пошел необычный-секретный ингредиент — абрикосовый джем. Кто-то скажет: «Как это можно? Мясо и варенье — ужас!» И окажется не прав! Поверьте и проверьте — это действительно очень вкусно!

Семга на пару с тимьяном

1 - 02 - 2015
Для приготовления понадобятся: капуста (брокколи)лукмасло (растительное)помидорырыбасахарсемгатимьян (чабрец)томатная паста

Сложность приготовления: Для начинающих
Количество порций: 4
Время приготовления: 15 - 30 минут
Тип приготовления: плита
Особенности: легкое
Семга на пару с тимьяном

Чудесное решение для легкого романтического ужина: нежная рыба, приготовленная на пару с тимьяном, украсившим ее своим тонким, неповторимым ароматом. В дополнение к рыбе будет не совсем стандартное решение — томатный соус — с все тем же тимьяном… Уверена, никто не останется равнодушным! И вы полюбите тимьян, как люблю его я!

Ингредиенты:
4 филе семги (по 150-180 г. каждое);
свежий тимьян (чабрец);
брокколи для гарнира (400 г.).
Семга на пару с тимьяном 1
 
для соуса:
банка консервированных томатов — 350 г. или столько же свежих;
томатная паста;
1 крупная луковица;
оливковое масло;
свежий тимьян;
соль-перец-сахар.

Семга на пару с тимьяном 2

1. Первым делом приготовим соус к рыбе: я решила дополнить рыбу именно томатным соусом, хоть это и не совсем привычно, ведь к рыбе обычно идут сливочные соусы, но рекомендую все же попробовать томатный, возможно, вы измените свое мнение.

Итак, мелко-мелко режем лук. В глубоком ковшике томим его на оливковом масле (1 ст.л.) до мягкости.

Семга на пару с тимьяном 3

Семга на пару с тимьяном 4

Затем добавляем измельченные томаты. Если вы взяли свежие, то снимите с них кожицу, надрезав из крест-на-крест, а затем опустив в кипяток — так кожица легко отделиться. А еще проще будет потереть свежие помидоры на терке, чтобы мякоть отделилась, а кожица осталась в руках — это мой любимый способ.

Добавляем еще 1 ст.л. томатной пасты и томим наш соус на маленьком огне минут 10-15 до загустения.

Семга на пару с тимьяном 5

Солим-перчим. Пробуем кислоту, если соус показался кисловатым, добавьте немного сахара. Мне понадобилось 1/2 ч.л.

Семга на пару с тимьяном 6

Блендером измельчаем соус до однородности. Бросаем листики тимьяна и оставляем настаиваться, пока будем готовить рыбу.

Семга на пару с тимьяном 7

2. Теперь займемся рыбой: укладываем филе семги в пароварку, сверху кладем веточки тимьяна. Ставим вариться на режим «рыба» или ставим таймер на 15 минут.

Семга на пару с тимьяном 8

3. Чтобы брокколи не переварилась, ее мы поставим верхним уровнем над рыбой минут через 7 после начала приготовления рыбы.

Семга на пару с тимьяном 9

4. Когда таймер подаст сигнал, все готово! Укладываем на тарелку кусочки рыбы, брокколи и соус. Не забудем посолить рыбу :-)

Семга на пару с тимьяном 8

Вот теперь точно все готово! Приятного аппетита!

Семга на пару с тимьяном

comments powered by HyperComments
Кузьмичева Евгения
avatar
Давыдов. индекс - поэт, дипломат и музыкант, а также смотреть сайт секс знакомства — intim-girl.ru
2015-02-03 01:16:06
[…] Александр Грибоедов родился 4 января 1795 в семье отставного секунд-майора. Отец будущего поэта Сергей Иванович и мать Анастасия Федоровна происходили из одного рода смотреть сайт секс знакомства, но из различных ветвей - отец из владимирской, а мать из смоленской. Сам род Грибоедовых упоминается впервые в документах начала семнадцатого века. По семейному преданию основателями его стали шляхтичи Гжибовские, прибывшие в Московию вместе с Лжедмитрием I, а затем быстро обрусевшие. Семга на пару с тимьяном […]
avatar
Colonel cassad - ситуация в углегорске и таиландские проститутки видео — intim-all.ru
2015-02-03 01:42:30
[…] Семга на пару с тимьяном […]
avatar
К 70-летию освобождения освенцима: последние дни и проститутки г кременчуг — intim-girl.ru
2015-02-03 04:20:52
[…] http проститутки г кременчуг://youtu.be/dAWw0groOfo Семга на пару с тимьяном […]
avatar
И снова просьба о помощи. и проститутки ростова фото — intim-all.ru
2015-02-03 06:26:22
[…] Семга на пару с тимьяном […]
кулинария, оригинальные рецепты, пошаговые фото, простые рецепты, домашняя еда, аппетитные блюда, полезная еда, вегетарианская пища, рецепты для чайников, национальная кухня.

  Яндекс.Метрика     Majordomo.ru - надёжный хостинг