Мой любимый соус к любому блюду с мангала, начиная от шашлыка, заканчивая, овощами.

 

 
Ингредиенты:
 
400 мл. натурального йогурта;
большой пучок кинзы;
2 огурца;
3-4 зубчика чеснока;
винный уксус;
хмели-сунели;
соль.
 

Йогуртовый соус к шашлыку 1

 

1. Огурцы трем на терке, прибавляем мелкопорезанный чеснок и измельченную кинзу. Заливаем все йогуртом, перемешиваем.

Йогуртовый соус к шашлыку 2

Йогуртовый соус к шашлыку 3

Йогуртовый соус к шашлыку 4

Йогуртовый соус к шашлыку 5

 

2. Посыпаем хмели-сунели (1 ч.л.) и поливаем винным уксусом (2 ст.л.). Даем соусу полчасика настояться. И наслаждаемся неимоверной вкуснотой, можно даже без шашлыка)))

Йогуртовый соус к шашлыку 6

Йогуртовый соус к шашлыку 7

 

 

Приятного отдыха!

 

Дачные рецепты>>>>>

 

Блюда на мангале, гриле, огне>>>>>

 

comments powered by HyperComments

Похожие рецепты:

Йогуртовый соус к шаурме и шашлыку Томатный соус к шашлыку Острые куриные котлетки по-азиатски и йогуртовый соус с кинзой Пикантный йогуртовый соус Мятно-йогуртовый соус Салат из баклажанов-гриль по-грузински Помидоры по-тбилисски Пхали из шпината Лобио Баклажановая икра с орехами