Фруктово-ореховая шарлотка

Posted on 10.04.2014

by Евгения

Моя любимая шарлотка, только на новый лад.

Ингредиенты:

3 яйца;

1 стакан сахара;

1 стакан муки;

яблоки и груши — по 2-3 шт. (в зависимости от размера);

горсть миндальных орехов;

корица -1 ч.л.

1. Мелко-мелко режем орешки, посыпаем ими дно формы.

2. На орехи выкладываем почищенные ломтики груш и яблок, посыпаем все корицей.

3. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку, еще раз все хорошо перемешиваем.

4. Заливаем фрукты тестом и отправляем в духовку при 180 С на 45 минут.