Котлеты с овсянкой

 

Вкусные мясные биточки в томатно-сметанной подливке, с овсянкой вместо привычного хлеба.

 

 

Ингредиенты:

 

600 г. смешанного фарша;

1/2 стакана овсянки (хдопья);

1 яйцо;

петрушка;

сметана — 3-4 ст.л.;

томатная паста — 2 ст.л.;

соль-перец;

растительное масло.

 

 

 

 

1. Добавить в фарш овсянку, яйцо, петрушку. Все хорошо вымесить и оставить минут на 15.

 

 

 

2. Сформировать биточки, обжарить с двух сторон до румяной корочки.

 

 

 

3. Сметану и томатную пасту смешать, развести водой 1/2 стакана, размешать, чтобы не было комочков, и влить к биточкам. Накрыть крышкой, уменьшить огонь и через 10 минут все готово.

 

 

 

 

Приятного аппетита!

 

 

comments powered by HyperComments