• Куриные крылышки в соевом соусе

    [читать полностью]

    Куриные крылышки в соевом соусе — красивая и вкусная закуска. Неповторимый аромат придаст им кунжутное масло. Здесь представлен вариант для приготовления в сковороде, но так же крылышки можно запечь в духовке.

  • Курица с гречкой по-домашнему

    [читать полностью]

    Курица с гречкой по-домашнему — совершенно чудесный и простой рецепт, который выручит вас всегда. Ингредиенты самые доступные, а главное — полезные. Я люблю делать это блюдо для школьных ланчей сына — очень удобно! Вкусно даже в холодном виде.

  • Шведские бутерброды с креветками

    [читать полностью]

    Бутерброды из Скандинавии — это не просто вкусно, но и красиво! А как звучит!? Примерно так: «Рэксмёргос»…Заодно можно и дикцию натренировать и позавтракать. Готовить проще-простого. Сегодня у меня в наличии крупные креветки и темный прессованный хлеб, но можно взять креветки и помельче, а хлеб, например, бородинский, — уверена, будет не менее вкусно.

  • Турецкие котлеты «Женское бедрышко» (Kadinbudu koftesi)

    [читать полностью]

    Милые котлетки из Турции. Название очень оригинальное — «Женское бедрышко». И действительно эти котлетки выглядят аппетитно и заманчиво. Попробуйте обязательно! Готовить из несложно, жарятся они довольно быстро из-за того, что непосредственно перед жаркой они уже наполовину готовы.

  • Жареная баранина с мятно-йогуртовым соусом

    [читать полностью]

    Этот рецепт баранины — мой несомненный фаворит! Мясо с лопаточной части обычно получается очень вкусным и нежным, а мятный соус просто бесподобно подчеркивает вкус мяса. С удовольствием рекомендую всем любителям баранины этот рецепт.

  • Тушеная говядина в сметанно-черносливовом соусе

    [читать полностью]

    Просто пальчики оближешь, как вкусно! Мясо получается очень мягким в нежном соусе. Блюдо достойно любого званого ужина.

  • Брускетта с рататуем

    [читать полностью]

    Если вдруг по счастливой случайности у вас остался не съеденным приготовленный накануне тазик вкуснейшего рататуя, то будет вам счастье в виде вот таких красивущих и вкуснющих брускетток. Кстати, это прекрасная идея для праздничного застолья — возьмите на вооружение — всем будет не просто вкусно, а очень вкусно!

  • Лето? Рататуй? — Рататуй!

    [читать полностью]

    Ну лето же! А значит, самое время делать его! Этот самый рататуй или жареные-пареные овощи по-заморски, точнее не по-заморски, а по-французски. Овощи все самые спелые — баклажанчики, цуккини, разноцветные перчики, помидорки… Но для заморского, т.е. французского акцента просто необходимы ароматные травки. А еще желательно раздобыть свежий базилик — то-то будет аромат!

  • Куриная грудка, тушенная в пряном томатном соусе

    [читать полностью]

    Куриная грудка, тушенная в пряном томатном соусе, — супердиетическое блюдо! Ни капли масла, зато максимум пользы и вкуса!

  • Куриное филе под яблочно-сырной корочкой

    [читать полностью]

    Изумительное блюдо! Уверена, оно понравится очень многим. И несомненное его достоинство — простота приготовления. Сегодня у меня рецепт для романтического ужина на двоих, но оно прекрасно подойдет и для большого количества гостей — порции удобно регулировать.

Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , ,

Захотелось побывать в Индии? Для жителя Куала Лумпур это абсолютно не проблема: не нужен ни самолет, ни телепорт, а всего лишь карта города. Район Little India находится практически в центре и занимает несколько кварталов. Туристам сюда удобнее всего попасть, используя экскурсионный автобус — Hop-on-Hop-off, а мы едем на машине…





Для приготовления понадобятся:
, , , , , ,

Едем знакомится с местной флорой, а именно с фруктовыми деревьями, кустами, травой, кактусами и т.д. Всегда было интересно посмотреть на разнообразие удивительных форм плодов, особенностей их выращивания. Сегодня мы прокатимся по фруктовой ферме и постараемся запечатлить все, что нам удастся встретить интересного.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , ,

Фуд-корты — распространенный вид массового обжорства на одной территории 🙂 Долгое время мы обходили их стороной, полагая, что это рассадник микробов, грязь и совершенно нездоровая еда. Да-да, такие у нас предрассудки и фобии! Но, спустя года 3 нашего здесь пребывания, предрассудки поубавились, страхи притупились, и мы решили





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , ,

После ярких и незабываемых впечатлений от осмотра храмов и города, день, проведенный в уютном отеле, был по-настоящему расслабляющим… Персонал отеля невероятно дружелюбный и предусмотрительный, а ресторан — действительно очень вкусный!





Для приготовления понадобятся:

Целью нашей поездки в Камбоджу было, конечно же, посещение древнейших храмов Ангкор Ват. Храмы эти были забыты и заброшены в джунглях до тех пор, пока французские колонизаторы их случайно не обнаружили лет 150 назад. Больше тысячи лет назад Камбоджа была великим и богатым государством (територия была намного больше, включая сегодняшний Вьетнам, Мьянму (Бирму)). Король Джаяварман II создал могучую Кхмерскую Империю





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , ,

Наша поездка в Камбоджу была непродолжительной, всего 4 днея, но ощущения от пребывания в этой стране были непередаваемыми: время как будто остановилось…Каждый день тянулся и тянулся, не был скучным, наоборот, впечатлений и эмоций было хоть отбавляй! Чудесный и дружелюбный отель с гостеприимным персоналом, город Сием Рип наполненный своим неповторимым колоритом, а уж про Храмовый комплекс — Ангкор Ватт — и говорить нечего — восторг и таинственность…

Городок Сием Рип (Сиемреап), куда мы прибыли, произвел впечатление города





Для приготовления понадобятся:
, , , ,

Если, находясь в Малайзии, хочется попробовать тайскую кухню, проще всего это сделать в одном из таких ресторанчиков. Здесь все довольно вкусно, остро и довольно бюджетно.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , ,

Довольно широкая сеть рыбных ресторанов в Куала Лумпур — настоящее спасение для туристов, которые не проникаются ароматами и вкусами Азии. Это шутка, конечно. Но доля правды здесь, несомненно, есть. В ресторанах «Fish market» можно быстро и не очень дорого перекусить рыбными блюдами и блюдами с другими морепродуктами (мидиями, гребешками и т.д.), приготовленными без добавления специфических ингредиентов (все-таки ресторан позиционируется как «манхетаннский»). В первые дни нашего приезда в Куала Лумпур — этот ресторан был нашим спасением.





Для приготовления понадобятся:
, , , , ,

Однин из «аттракционов» для туристов — это посетить улицу Жалан Алор для дегустации всевозможных азиатских блюд. Здесь множество ресторанчиков под открытым небом, куда стекается народ после захода солнца и отступления жары, чтобы вдоволь напробоваться всякой экзотики, малайзийской и не только.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , , , , , , ,

Этот ресторан нам приглянулся очень давно, практически сразу, как мы только приехали в Малайзию. А заинтересовал он нас своими ездящими разноцветными тарелочками с суши, роллами, и еще всякими-разными закусочками. Так что для нашего, маленького тогда, сынишки — это было отличное развлечение: выбирать из ездящих по кругу вкусностей. Ну а мы с мужем в это время могли спокойно заказать себе блюда из основного меню.





кулинария, оригинальные рецепты, пошаговые фото, простые рецепты, домашняя еда, аппетитные блюда, полезная еда, вегетарианская пища, рецепты для чайников, национальная кухня.

  Яндекс.Метрика     Majordomo.ru - надёжный хостинг