• Свинина в кисло-сладком соусе

    [читать полностью]

    Одно из вкуснейших блюд в паназиатской кухне — блюда в кисло-сладком соусе. Сегодня у меня будет в главной роли свинина. Кисло-сладкий соус будет тоже не из самых простых, а со свежим ананасом и разноцветными перцами.

  • Семга с сальсой с киви

    [читать полностью]

    Блюдо, достойное романтического вечера или любого званого ужина! Семга, как всегда получается нежной и очень вкусной, а для особого аромата я выбрала кунжутное масло. Сальса — симпатичный овощной салатик в мексиканском стиле идеально подчеркнет нежность рыбы, и особенной его изюминкой выступит дополнение из киви — очень интересно. Попробуйте!

  • Куриные крылышки в соевом соусе

    [читать полностью]

    Куриные крылышки в соевом соусе — красивая и вкусная закуска. Неповторимый аромат придаст им кунжутное масло. Здесь представлен вариант для приготовления в сковороде, но так же крылышки можно запечь в духовке.

  • Курица с гречкой по-домашнему

    [читать полностью]

    Курица с гречкой по-домашнему — совершенно чудесный и простой рецепт, который выручит вас всегда. Ингредиенты самые доступные, а главное — полезные. Я люблю делать это блюдо для школьных ланчей сына — очень удобно! Вкусно даже в холодном виде.

  • Шведские бутерброды с креветками

    [читать полностью]

    Бутерброды из Скандинавии — это не просто вкусно, но и красиво! А как звучит!? Примерно так: «Рэксмёргос»…Заодно можно и дикцию натренировать и позавтракать. Готовить проще-простого. Сегодня у меня в наличии крупные креветки и темный прессованный хлеб, но можно взять креветки и помельче, а хлеб, например, бородинский, — уверена, будет не менее вкусно.

  • Турецкие котлеты «Женское бедрышко» (Kadinbudu koftesi)

    [читать полностью]

    Милые котлетки из Турции. Название очень оригинальное — «Женское бедрышко». И действительно эти котлетки выглядят аппетитно и заманчиво. Попробуйте обязательно! Готовить из несложно, жарятся они довольно быстро из-за того, что непосредственно перед жаркой они уже наполовину готовы.

  • Жареная баранина с мятно-йогуртовым соусом

    [читать полностью]

    Этот рецепт баранины — мой несомненный фаворит! Мясо с лопаточной части обычно получается очень вкусным и нежным, а мятный соус просто бесподобно подчеркивает вкус мяса. С удовольствием рекомендую всем любителям баранины этот рецепт.

  • Тушеная говядина в сметанно-черносливовом соусе

    [читать полностью]

    Просто пальчики оближешь, как вкусно! Мясо получается очень мягким в нежном соусе. Блюдо достойно любого званого ужина.

  • Брускетта с рататуем

    [читать полностью]

    Если вдруг по счастливой случайности у вас остался не съеденным приготовленный накануне тазик вкуснейшего рататуя, то будет вам счастье в виде вот таких красивущих и вкуснющих брускетток. Кстати, это прекрасная идея для праздничного застолья — возьмите на вооружение — всем будет не просто вкусно, а очень вкусно!

  • Лето? Рататуй? — Рататуй!

    [читать полностью]

    Ну лето же! А значит, самое время делать его! Этот самый рататуй или жареные-пареные овощи по-заморски, точнее не по-заморски, а по-французски. Овощи все самые спелые — баклажанчики, цуккини, разноцветные перчики, помидорки… Но для заморского, т.е. французского акцента просто необходимы ароматные травки. А еще желательно раздобыть свежий базилик — то-то будет аромат!

Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , , ,

Решили поужинать где-нибудь в новом местечке и выбор пал на индийский ресторанчик «Tifin». Чувствуется, что ресторан недавно открыли, официанты очень приветливые и услужливые. А теперь о наших впечатлениях:





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , , , ,

В ресторане отеля был огромный выбор малайзийских десертов, многие из которых мы встретили здесь впервые и выглядели они, прямо скажем, весьма необычно, особенно те, что были ядовито-зеленого цвета или голубого, например… Хотите узнать о местных десертах побольше? Заходите!





Для приготовления понадобятся:
,

Малайзийский остров «Баунти» — это Реданг! Здесь мы были уже довольно давно, но храним самые теплые воспоминания и мечтаем когда-нибудь сюда вернуться!





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

После впечатляющей прогулки по Саду Специй (Spices Garden) мы не могли не зайти в этот уютный магазин, наполненный ароматами всевозможных специй! Здесь удивительное разнообразие не только специй и приправ, но и ароматических масел, разных видов мыла ручной работы, есть и книги, и батик. С пустыми руками уйти невозможно! Заглянем? Мне любезно разрешили сделать несколько фото.





Для приготовления понадобятся:
, , ,

Tropical Spice Garden на острове Пенанг — Сад Тропических Специй и Пряностей — совершенно необыкновенное место! Просто обязательное к посещению! Здесь можно провести несколько часов, любуясь уникальной природой, а заодно пополнить свои знания ботаники. Здесь выращивают не только специи и пряности, но и многие другие тропические растения и цветы. Мой первый обзор будет о цветах — они поразили меня своей красотой и необычностью.





Для приготовления понадобятся:
, ,

Прогулка по Tropical Spice Garden — отличное времяпрепровождение! Особенно для любителей природы, цветов и растений. Здесь можно увидеть в живой природе практически все наши привычные комнатные растения. Что не может не вызывать чувство восторга!





Для приготовления понадобятся:
, , , ,

Куда отправится в полдень на Пенанге? Чтобы не испечься на жаре? Например, можно посетить этот Tropical Spice Garden — Сад Тропических Специй и Пряностей. Здесь мы были не единожды, каждый раз открывая для себя все новые и новые тропические чудеса.

Эмблема и символ Сада — цветущий имбирь — факел императора. Если повезет, вы его здесь сможете увидеть.

Сад был открыт в 2003 году, а не его благоустройство ушло 1,5 года. Сейчас здесь более 500 представителей экзотической флоры и фауны.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , ,

  Продолжая прогулку по этому парку, мы дошли, наконец, до Spice Garden. И вот что мы там увидели…  





Для приготовления понадобятся:
, , , ,

Есть в Малайзии недалеко от Куала Лумпур небольшой город — Шах Алам. Здесь нет исторических достопримечательностей и популярных туристических мест, зато есть прекрасный тропический парк — Botanical Garden. Чтобы отдохнуть от большого города и насладится природой, мы приехали сюда.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , ,

Обзоры продуктовых магазинов — это совершенно отдельная тема! Я здесь могу провести не один час, выбирая и сравнивая коробочки, баночки, пакетики… Главное, держать себя в руках и не разориться. Для любителя кулинарии — это просто пещера Алладина!





кулинария, оригинальные рецепты, пошаговые фото, простые рецепты, домашняя еда, аппетитные блюда, полезная еда, вегетарианская пища, рецепты для чайников, национальная кухня.

  Яндекс.Метрика     Majordomo.ru - надёжный хостинг