• Шведские бутерброды с креветками

    [читать полностью]

    Бутерброды из Скандинавии — это не просто вкусно, но и красиво! А как звучит!? Примерно так: «Рэксмёргос»…Заодно можно и дикцию натренировать и позавтракать. Готовить проще-простого. Сегодня у меня в наличии крупные креветки и темный прессованный хлеб, но можно взять креветки и помельче, а хлеб, например, бородинский, — уверена, будет не менее вкусно.

  • Турецкие котлеты «Женское бедрышко» (Kadinbudu koftesi)

    [читать полностью]

    Милые котлетки из Турции. Название очень оригинальное — «Женское бедрышко». И действительно эти котлетки выглядят аппетитно и заманчиво. Попробуйте обязательно! Готовить из несложно, жарятся они довольно быстро из-за того, что непосредственно перед жаркой они уже наполовину готовы.

  • Жареная баранина с мятно-йогуртовым соусом

    [читать полностью]

    Этот рецепт баранины — мой несомненный фаворит! Мясо с лопаточной части обычно получается очень вкусным и нежным, а мятный соус просто бесподобно подчеркивает вкус мяса. С удовольствием рекомендую всем любителям баранины этот рецепт.

  • Тушеная говядина в сметанно-черносливовом соусе

    [читать полностью]

    Просто пальчики оближешь, как вкусно! Мясо получается очень мягким в нежном соусе. Блюдо достойно любого званого ужина.

  • Брускетта с рататуем

    [читать полностью]

    Если вдруг по счастливой случайности у вас остался не съеденным приготовленный накануне тазик вкуснейшего рататуя, то будет вам счастье в виде вот таких красивущих и вкуснющих брускетток. Кстати, это прекрасная идея для праздничного застолья — возьмите на вооружение — всем будет не просто вкусно, а очень вкусно!

  • Лето? Рататуй? — Рататуй!

    [читать полностью]

    Ну лето же! А значит, самое время делать его! Этот самый рататуй или жареные-пареные овощи по-заморски, точнее не по-заморски, а по-французски. Овощи все самые спелые — баклажанчики, цуккини, разноцветные перчики, помидорки… Но для заморского, т.е. французского акцента просто необходимы ароматные травки. А еще желательно раздобыть свежий базилик — то-то будет аромат!

  • Куриная грудка, тушенная в пряном томатном соусе

    [читать полностью]

    Куриная грудка, тушенная в пряном томатном соусе, — супердиетическое блюдо! Ни капли масла, зато максимум пользы и вкуса!

  • Куриное филе под яблочно-сырной корочкой

    [читать полностью]

    Изумительное блюдо! Уверена, оно понравится очень многим. И несомненное его достоинство — простота приготовления. Сегодня у меня рецепт для романтического ужина на двоих, но оно прекрасно подойдет и для большого количества гостей — порции удобно регулировать.

  • Котлеты в томатном соусе по-турецки (Domates soslu k?ftesi)

    [читать полностью]

    Прекрасный ужин для всей семьи: вкуснейшие котлеты в томатном соусе, запеченные в духовке. Лишний раз убеждаюсь, что все самое простое и есть самое вкусное, но забывать не стоит, что Турецкая кухня по праву является одной из самых богатых и разнообразных (чуть позже я продолжу знакомство со множетвом других блюд). В этом рецепте особенно мне понравилось то, что используется постная говядина, и тем не менее котлеты получаются просто необыкновенными, абсолютно не сухими — томатный соус сохраняет их сочность. Особую пикантность придают специи, в частности зира, но все же эта приправа на любителя и класть ее я советую совсем немного, буквально пару щепоток, только чтобы подчеркнуть вкус мяса.

  • Рулька в абрикосовой глазури

    [читать полностью]

    Как я только не запекала рульку: и в медовой глазури, и в апельсиново-имбирной, и в гранатовом соусе — наршараб… И все-таки каждый раз хочется чего-то новенького. Вот и теперь в ход пошел необычный-секретный ингредиент — абрикосовый джем. Кто-то скажет: «Как это можно? Мясо и варенье — ужас!» И окажется не прав! Поверьте и проверьте — это действительно очень вкусно!

Изделия из теста, паста

Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , ,

Семга с томатами и пастой (в моем случае это фетучинне) — вкуснейшее блюдо — очень эффектно смотрится, поэтому подойдет, как для романтического вечера, так и для угощения друзей. Приготовление совершенно несложное, справится даже новичок, да и времени займет не много, не более получаса.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , ,

Не блюдо — объеденье! Совершенно несложное приготовление, а эффект, как от посещения прекрасного ресторана! Возьмите на заметочку для романтического ужина.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , ,

Очень аппетитные кальмарчики в томатном соусе! Это блюдо наверняка понравится всем без исключения. На гарнир я отварила спагетти и прекрасное блюдо в итальянском стиле готово!





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , ,

Отличное блюдо для званого ужина. Кролик получается нежным, в большом количестве соуса. Гарнир можно выбрать любой, но для полного итальянского антуража нужна, конечно же, паста.

Припасите бутылочку легкого красного вина и ужин будет незабываемым!





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , , , , , , ,

Самая вкусная пицца — это та, которую вы готовите дома сами. В этом я более чем убеждена! Сегодня мне захотелось именно такую — с колбасой и грибами, на моем любимом творожном тесте. Кто со мной? 😉





7 - 05 - 2014 2 комментария
Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , ,

Вкуснейшие домашние пирожки! Изумительное тесто, которое делать сплошное удовольствие, и начинка из картошки и грибов, которую сделать не составит труда. Эти пирожки понравятся абсолютно всем! Обязательно попробуйте!





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , ,

Блюдо, от которого можно проглотить язык в прямом и переносном смысле 🙂





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , , ,

Всей нашей семье полюбились подобные ужины в азиатском стиле. Сегодня я приготовила очередной вариант, на этот раз без острого перца и имбиря, т.к. не все в нашей семье их признают. Зато добавила кабачок, и в таком варианте это блюдо имело колоссальный успех и пожелание готовить его почаще.





19 - 07 - 2013 3 комментария




18 - 05 - 2013 4 комментария
Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , ,

Экспресс-ужин для двоих в китайском стиле. Если вы начинаете осваивать азиатскую кухню, то проще всего тренироваться на подобных очень простых блюдах.





кулинария, оригинальные рецепты, пошаговые фото, простые рецепты, домашняя еда, аппетитные блюда, полезная еда, вегетарианская пища, рецепты для чайников, национальная кухня.

  Яндекс.Метрика     Majordomo.ru - надёжный хостинг