• Курица с гречкой по-домашнему

    [читать полностью]

    Курица с гречкой по-домашнему — совершенно чудесный и простой рецепт, который выручит вас всегда. Ингредиенты самые доступные, а главное — полезные. Я люблю делать это блюдо для школьных ланчей сына — очень удобно! Вкусно даже в холодном виде.

  • Шведские бутерброды с креветками

    [читать полностью]

    Бутерброды из Скандинавии — это не просто вкусно, но и красиво! А как звучит!? Примерно так: «Рэксмёргос»…Заодно можно и дикцию натренировать и позавтракать. Готовить проще-простого. Сегодня у меня в наличии крупные креветки и темный прессованный хлеб, но можно взять креветки и помельче, а хлеб, например, бородинский, — уверена, будет не менее вкусно.

  • Турецкие котлеты «Женское бедрышко» (Kadinbudu koftesi)

    [читать полностью]

    Милые котлетки из Турции. Название очень оригинальное — «Женское бедрышко». И действительно эти котлетки выглядят аппетитно и заманчиво. Попробуйте обязательно! Готовить из несложно, жарятся они довольно быстро из-за того, что непосредственно перед жаркой они уже наполовину готовы.

  • Жареная баранина с мятно-йогуртовым соусом

    [читать полностью]

    Этот рецепт баранины — мой несомненный фаворит! Мясо с лопаточной части обычно получается очень вкусным и нежным, а мятный соус просто бесподобно подчеркивает вкус мяса. С удовольствием рекомендую всем любителям баранины этот рецепт.

  • Тушеная говядина в сметанно-черносливовом соусе

    [читать полностью]

    Просто пальчики оближешь, как вкусно! Мясо получается очень мягким в нежном соусе. Блюдо достойно любого званого ужина.

  • Брускетта с рататуем

    [читать полностью]

    Если вдруг по счастливой случайности у вас остался не съеденным приготовленный накануне тазик вкуснейшего рататуя, то будет вам счастье в виде вот таких красивущих и вкуснющих брускетток. Кстати, это прекрасная идея для праздничного застолья — возьмите на вооружение — всем будет не просто вкусно, а очень вкусно!

  • Лето? Рататуй? — Рататуй!

    [читать полностью]

    Ну лето же! А значит, самое время делать его! Этот самый рататуй или жареные-пареные овощи по-заморски, точнее не по-заморски, а по-французски. Овощи все самые спелые — баклажанчики, цуккини, разноцветные перчики, помидорки… Но для заморского, т.е. французского акцента просто необходимы ароматные травки. А еще желательно раздобыть свежий базилик — то-то будет аромат!

  • Куриная грудка, тушенная в пряном томатном соусе

    [читать полностью]

    Куриная грудка, тушенная в пряном томатном соусе, — супердиетическое блюдо! Ни капли масла, зато максимум пользы и вкуса!

  • Куриное филе под яблочно-сырной корочкой

    [читать полностью]

    Изумительное блюдо! Уверена, оно понравится очень многим. И несомненное его достоинство — простота приготовления. Сегодня у меня рецепт для романтического ужина на двоих, но оно прекрасно подойдет и для большого количества гостей — порции удобно регулировать.

  • Котлеты в томатном соусе по-турецки (Domates soslu keftesi)

    [читать полностью]

    Прекрасный ужин для всей семьи: вкуснейшие котлеты в томатном соусе, запеченные в духовке. Лишний раз убеждаюсь, что все самое простое и есть самое вкусное, но забывать не стоит, что Турецкая кухня по праву является одной из самых богатых и разнообразных (чуть позже я продолжу знакомство со множетвом других блюд). В этом рецепте особенно мне понравилось то, что используется постная говядина, и тем не менее котлеты получаются просто необыкновенными, абсолютно не сухими — томатный соус сохраняет их сочность. Особую пикантность придают специи, в частности зира, но все же эта приправа на любителя и класть ее я советую совсем немного, буквально пару щепоток, только чтобы подчеркнуть вкус мяса.

Салаты с сыром

Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , ,

Это просто песня какая-то! Ну что может быть лучше такого обеда?! Самый вкусный салат да еще и с вкуснейшим мясом?! Летом — это просто палочка-выручалочка для всех любителей греческой кухни и не только для них!





Для приготовления понадобятся:
, , , , , ,

Салат с грушей и голубым сыром — просто восхитительный! Для любителей изысканных сочетаний вкусов…будет прекрасным украшением праздничного стола.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , , ,

Салат с курицей и кукурузой — вполне себе вкусный, питательный, но, я бы сказала, будничный. В нем нет ничего сверхъестественного, продукты все доступные и привычные. Этот салат хорош в качестве легкого повседневного ужина или дополнения к нему.





Для приготовления понадобятся:
, , , , ,

Пикантный и очень легкий в приготовлении салатик.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , ,

Для любителей слоеных салатиков предлагаю свежий рецепт!





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , ,

Слоеный салат из курицы с ананасами понравится любителям необычных вкусовых сочетаний. Готовить его очень просто, нужно только заранее отварить необходимые ингредиенты.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , ,

Вкусный салат, замечательно дополняющий любые блюда, приготовленные на мангале или гриле. Сегодня я приготовила его в грузинском стиле: с добавлением ароматных специй — хмели-сунели, грецких орешков и сыра Сулугуни. Конечно же, салат будет вкуснее, если жарить баклажаны на настоящем мангале, но не в сезон это можно сделать дома, на сковороде-гриль.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , ,

Любителям традиционных слоеных праздничных салатиков должен прийтись по вкусу салат с печенью трески «Старая гавань». Приготовление совершенно несложное, справится даже новичок.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , , , ,

Изящный салатик. Немного напоминает «Цезарь», но готовить его намного проще. Понравится любителям салатов без майонеза, хотя, он и не очень диетический, ведь в составе сыр и маслины.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , ,

Летом я заменяю порцией такого салата ужин — получается очень легко и диетично, можно не опасаться за фигуру.





кулинария, оригинальные рецепты, пошаговые фото, простые рецепты, домашняя еда, аппетитные блюда, полезная еда, вегетарианская пища, рецепты для чайников, национальная кухня.

  Яндекс.Метрика     Majordomo.ru - надёжный хостинг