• Кролик в сливках

    [читать полностью]

    Кролик в сливках — вкуснейшее блюдо, достойное и праздника и субботнего романтического ужина. Приготовление довольно простое и доступное, не требующее особой сноровки и большого количества ингредиентов.

  • Свинина в кисло-сладком соусе

    [читать полностью]

    Одно из вкуснейших блюд в паназиатской кухне — блюда в кисло-сладком соусе. Сегодня у меня будет в главной роли свинина. Кисло-сладкий соус будет тоже не из самых простых, а со свежим ананасом и разноцветными перцами.

  • Куриные крылышки в соевом соусе

    [читать полностью]

    Куриные крылышки в соевом соусе — красивая и вкусная закуска. Неповторимый аромат придаст им кунжутное масло. Здесь представлен вариант для приготовления в сковороде, но так же крылышки можно запечь в духовке.

  • Шведские бутерброды с креветками

    [читать полностью]

    Бутерброды из Скандинавии — это не просто вкусно, но и красиво! А как звучит!? Примерно так: «Рэксмёргос»…Заодно можно и дикцию натренировать и позавтракать. Готовить проще-простого. Сегодня у меня в наличии крупные креветки и темный прессованный хлеб, но можно взять креветки и помельче, а хлеб, например, бородинский, — уверена, будет не менее вкусно.

  • Турецкие котлеты «Женское бедрышко» (Kadinbudu koftesi)

    [читать полностью]

    Милые котлетки из Турции. Название очень оригинальное — «Женское бедрышко». И действительно эти котлетки выглядят аппетитно и заманчиво. Попробуйте обязательно! Готовить из несложно, жарятся они довольно быстро из-за того, что непосредственно перед жаркой они уже наполовину готовы.

  • Жареная баранина с мятно-йогуртовым соусом

    [читать полностью]

    Этот рецепт баранины — мой несомненный фаворит! Мясо с лопаточной части обычно получается очень вкусным и нежным, а мятный соус просто бесподобно подчеркивает вкус мяса. С удовольствием рекомендую всем любителям баранины этот рецепт.

  • Тушеная говядина в сметанно-черносливовом соусе

    [читать полностью]

    Просто пальчики оближешь, как вкусно! Мясо получается очень мягким в нежном соусе. Блюдо достойно любого званого ужина.

  • Брускетта с рататуем

    [читать полностью]

    Если вдруг по счастливой случайности у вас остался не съеденным приготовленный накануне тазик вкуснейшего рататуя, то будет вам счастье в виде вот таких красивущих и вкуснющих брускетток. Кстати, это прекрасная идея для праздничного застолья — возьмите на вооружение — всем будет не просто вкусно, а очень вкусно!

  • Лето? Рататуй? — Рататуй!

    [читать полностью]

    Ну лето же! А значит, самое время делать его! Этот самый рататуй или жареные-пареные овощи по-заморски, точнее не по-заморски, а по-французски. Овощи все самые спелые — баклажанчики, цуккини, разноцветные перчики, помидорки… Но для заморского, т.е. французского акцента просто необходимы ароматные травки. А еще желательно раздобыть свежий базилик — то-то будет аромат!

  • Куриное филе под яблочно-сырной корочкой

    [читать полностью]

    Изумительное блюдо! Уверена, оно понравится очень многим. И несомненное его достоинство — простота приготовления. Сегодня у меня рецепт для романтического ужина на двоих, но оно прекрасно подойдет и для большого количества гостей — порции удобно регулировать.

Птица

Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , ,

Если есть утка по-пекински, почему бы не быть курице? Но вот в Китае так не делают, не понятно почему. Придется исправлять это недоразумение в срочном порядке! К тому же самое необходимое у меня есть — это китайская приправа 5 специй. Кстати, если у вас нет этой приправы, ее можно сделать самим — инструкция будет ниже.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , , , , , , ,

Одно из моих самых любимых средиземноморских блюд! Эта паэлья настолько вкусная, что, однозначно, достойна украсить любой праздничный стол. Приготовление хоть и не самое легкое, зато, результат окупит все наши труды! Поэтому, кто не боится трудностей, а любит вкусности, вперед!





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , ,

Замечательное блюдо! Будет настоящим украшением любого праздника!





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , ,

Отличная находка для лета — холодные бутерброды с курицей и фасолью. Просто, быстро и сытно.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , ,

Вкусные крылышки получаются в медовой глазури: в меру сладковатые и в меру острые, благодаря острому перцу, входящему в состав маринада. Уверена, что равнодушных не останется! Угощайтесь!





Для приготовления понадобятся:
, , , , , ,

Один из моих любимых миксов — индийские специи «тандури». С ними можно «зажечь» любое скучное блюдо, и дело не только в остроте, но и в необычайном аромате… Сегодня у меня вкуснейшие куриные ножки, присоединяйтесь!





28 - 04 - 2014 1 комментарий
Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , , ,

В копилочку рецептов с применением куриной грудки. Манговая сальса прекрасно сочетается к куриным мясом — мне очень понравилось!





Для приготовления понадобятся:
, , , , , ,

Вкусные крылышки для посиделок в в дружной компании.





24 - 03 - 2014 4 комментария
Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , ,

Я большая любительница тимьяна, поэтому эти крылышки у меня получили наивысшую оценку!





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , ,

Самый банальный ужин с курицей можно превратить в запоминающийся с помощью нехитрых ингредиентов, которые есть на любой кухне. Главное, не боятся экспериментов и проявить немного фантазии — все, что необходимо, чтобы разнообразить повседневное меню или даже удивить нагрянувших гостей.





кулинария, оригинальные рецепты, пошаговые фото, простые рецепты, домашняя еда, аппетитные блюда, полезная еда, вегетарианская пища, рецепты для чайников, национальная кухня.

  Яндекс.Метрика     Majordomo.ru - надёжный хостинг