• Свинина в кисло-сладком соусе

    [читать полностью]

    Одно из вкуснейших блюд в паназиатской кухне — блюда в кисло-сладком соусе. Сегодня у меня будет в главной роли свинина. Кисло-сладкий соус будет тоже не из самых простых, а со свежим ананасом и разноцветными перцами.

  • Семга с сальсой с киви

    [читать полностью]

    Блюдо, достойное романтического вечера или любого званого ужина! Семга, как всегда получается нежной и очень вкусной, а для особого аромата я выбрала кунжутное масло. Сальса — симпатичный овощной салатик в мексиканском стиле идеально подчеркнет нежность рыбы, и особенной его изюминкой выступит дополнение из киви — очень интересно. Попробуйте!

  • Куриные крылышки в соевом соусе

    [читать полностью]

    Куриные крылышки в соевом соусе — красивая и вкусная закуска. Неповторимый аромат придаст им кунжутное масло. Здесь представлен вариант для приготовления в сковороде, но так же крылышки можно запечь в духовке.

  • Курица с гречкой по-домашнему

    [читать полностью]

    Курица с гречкой по-домашнему — совершенно чудесный и простой рецепт, который выручит вас всегда. Ингредиенты самые доступные, а главное — полезные. Я люблю делать это блюдо для школьных ланчей сына — очень удобно! Вкусно даже в холодном виде.

  • Шведские бутерброды с креветками

    [читать полностью]

    Бутерброды из Скандинавии — это не просто вкусно, но и красиво! А как звучит!? Примерно так: «Рэксмёргос»…Заодно можно и дикцию натренировать и позавтракать. Готовить проще-простого. Сегодня у меня в наличии крупные креветки и темный прессованный хлеб, но можно взять креветки и помельче, а хлеб, например, бородинский, — уверена, будет не менее вкусно.

  • Турецкие котлеты «Женское бедрышко» (Kadinbudu koftesi)

    [читать полностью]

    Милые котлетки из Турции. Название очень оригинальное — «Женское бедрышко». И действительно эти котлетки выглядят аппетитно и заманчиво. Попробуйте обязательно! Готовить из несложно, жарятся они довольно быстро из-за того, что непосредственно перед жаркой они уже наполовину готовы.

  • Жареная баранина с мятно-йогуртовым соусом

    [читать полностью]

    Этот рецепт баранины — мой несомненный фаворит! Мясо с лопаточной части обычно получается очень вкусным и нежным, а мятный соус просто бесподобно подчеркивает вкус мяса. С удовольствием рекомендую всем любителям баранины этот рецепт.

  • Тушеная говядина в сметанно-черносливовом соусе

    [читать полностью]

    Просто пальчики оближешь, как вкусно! Мясо получается очень мягким в нежном соусе. Блюдо достойно любого званого ужина.

  • Брускетта с рататуем

    [читать полностью]

    Если вдруг по счастливой случайности у вас остался не съеденным приготовленный накануне тазик вкуснейшего рататуя, то будет вам счастье в виде вот таких красивущих и вкуснющих брускетток. Кстати, это прекрасная идея для праздничного застолья — возьмите на вооружение — всем будет не просто вкусно, а очень вкусно!

  • Лето? Рататуй? — Рататуй!

    [читать полностью]

    Ну лето же! А значит, самое время делать его! Этот самый рататуй или жареные-пареные овощи по-заморски, точнее не по-заморски, а по-французски. Овощи все самые спелые — баклажанчики, цуккини, разноцветные перчики, помидорки… Но для заморского, т.е. французского акцента просто необходимы ароматные травки. А еще желательно раздобыть свежий базилик — то-то будет аромат!

Молочные супы

5 - 02 - 2013 1 комментарий
Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , , ,

Диетический супчик, очень полезный и очень вкусный.





7 - 11 - 2012 1 комментарий
Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , ,

Нашла у себя в закромах этот рецептик, готовила я этот супчик довольно давно, почему-то он потерялся, но я выведу его в свет, потому что сыночку он очень понравился. Здесь я брала кроличьи потрошка, но в принципе, куриные тоже подойдут.





11 - 08 - 2011 3 комментария
Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , ,

Вполне себе диетический супчик-пюре, готовить его легко и просто. Пикантности ему придаст сыр Горгонзола.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , ,

Несмотря на кажущуюся сложность, суп готовится предельно просто: основа — нежный овощной крем суп («крем» — потому что со сливками), а заключительный штрих — копченый угорь. Для особого аромата хорошо добавить немного белого вина и тогда суп будет достоин даже романтического вечера.





7 - 12 - 2010 1 комментарий
Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , ,

На первый взгляд не вполне привычное сочетание сливок и рыбы. Но это только на первый взгляд, потому что уже после первой ложки невозможно оторваться! Нежнейший супчик.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , ,

Вкусный густой суп из тыквы. Необычный и пикантный. Вкус, конечно, на любителя, но попробовать, в любом случае, стоит всем. Вдруг банальная тыква откроется перед вами с другого ракурса?





Для приготовления понадобятся:
, , , , , ,

Вкусный и питательный супчик! Готовится за 20 минут, что не может не подкупать. «Крем-» — потому что готовить будем, добавляя сливки. Можно и без них (для постного или строго-вегетарианского варианта), но тогда это будет просто суп-пюре. Хорош и сам по себе, но сухарики его только украсят. Для разнообразия их можно делать с разными ароматными травками или паприкой, чтобы придать остроту и особую «изюминку».





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , ,

Крем-суп из кабачка — нежнейший и диетический. Такой очень летний вариант легкого обеда. Сухарики или гренки его только украсят. Кстати, придется по вкусу даже маленьким деткам.





25 - 04 - 2010 2 комментария
Для приготовления понадобятся:
, , , , , , ,

Один из хитов уютных маленьких ресторанчиков — крем-суп из шампиньонов. «Крем-» — потому что в нем сливки, благодаря которым суп приобретает необыкновенную гладкость и нежность… Хоть в ресторане можно насладиться любимым вкусом практически в любое время, мне больше по душе мой домашний вариант. А вам?





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , ,

Крем-суп со шпинатом и индейкой — полезный и диетический. Приготовление быстрое и несложное, особенно если бульон приготовить заранее. В качестве мясной составляющей я взяла индейку, но так же можно использовать и курицу, и даже кролика. Из особых специй здесь мускатный орех, буквально одна его щепотка сделает суп особенным. Попробуйте!





кулинария, оригинальные рецепты, пошаговые фото, простые рецепты, домашняя еда, аппетитные блюда, полезная еда, вегетарианская пища, рецепты для чайников, национальная кухня.

  Яндекс.Метрика     Majordomo.ru - надёжный хостинг