• Кролик в сливках

    [читать полностью]

    Кролик в сливках — вкуснейшее блюдо, достойное и праздника и субботнего романтического ужина. Приготовление довольно простое и доступное, не требующее особой сноровки и большого количества ингредиентов.

  • Свинина в кисло-сладком соусе

    [читать полностью]

    Одно из вкуснейших блюд в паназиатской кухне — блюда в кисло-сладком соусе. Сегодня у меня будет в главной роли свинина. Кисло-сладкий соус будет тоже не из самых простых, а со свежим ананасом и разноцветными перцами.

  • Куриные крылышки в соевом соусе

    [читать полностью]

    Куриные крылышки в соевом соусе — красивая и вкусная закуска. Неповторимый аромат придаст им кунжутное масло. Здесь представлен вариант для приготовления в сковороде, но так же крылышки можно запечь в духовке.

  • Шведские бутерброды с креветками

    [читать полностью]

    Бутерброды из Скандинавии — это не просто вкусно, но и красиво! А как звучит!? Примерно так: «Рэксмёргос»…Заодно можно и дикцию натренировать и позавтракать. Готовить проще-простого. Сегодня у меня в наличии крупные креветки и темный прессованный хлеб, но можно взять креветки и помельче, а хлеб, например, бородинский, — уверена, будет не менее вкусно.

  • Турецкие котлеты «Женское бедрышко» (Kadinbudu koftesi)

    [читать полностью]

    Милые котлетки из Турции. Название очень оригинальное — «Женское бедрышко». И действительно эти котлетки выглядят аппетитно и заманчиво. Попробуйте обязательно! Готовить из несложно, жарятся они довольно быстро из-за того, что непосредственно перед жаркой они уже наполовину готовы.

  • Жареная баранина с мятно-йогуртовым соусом

    [читать полностью]

    Этот рецепт баранины — мой несомненный фаворит! Мясо с лопаточной части обычно получается очень вкусным и нежным, а мятный соус просто бесподобно подчеркивает вкус мяса. С удовольствием рекомендую всем любителям баранины этот рецепт.

  • Тушеная говядина в сметанно-черносливовом соусе

    [читать полностью]

    Просто пальчики оближешь, как вкусно! Мясо получается очень мягким в нежном соусе. Блюдо достойно любого званого ужина.

  • Брускетта с рататуем

    [читать полностью]

    Если вдруг по счастливой случайности у вас остался не съеденным приготовленный накануне тазик вкуснейшего рататуя, то будет вам счастье в виде вот таких красивущих и вкуснющих брускетток. Кстати, это прекрасная идея для праздничного застолья — возьмите на вооружение — всем будет не просто вкусно, а очень вкусно!

  • Лето? Рататуй? — Рататуй!

    [читать полностью]

    Ну лето же! А значит, самое время делать его! Этот самый рататуй или жареные-пареные овощи по-заморски, точнее не по-заморски, а по-французски. Овощи все самые спелые — баклажанчики, цуккини, разноцветные перчики, помидорки… Но для заморского, т.е. французского акцента просто необходимы ароматные травки. А еще желательно раздобыть свежий базилик — то-то будет аромат!

  • Куриное филе под яблочно-сырной корочкой

    [читать полностью]

    Изумительное блюдо! Уверена, оно понравится очень многим. И несомненное его достоинство — простота приготовления. Сегодня у меня рецепт для романтического ужина на двоих, но оно прекрасно подойдет и для большого количества гостей — порции удобно регулировать.

Выпечка

Для приготовления понадобятся:
, , , , , , ,

Симпатичные кексики к чаю.





15 - 03 - 2011 1 комментарий
Для приготовления понадобятся:
, , , , , ,

Продолжаю использовать ягодные запасы: я испекла этот кекс со смородиной.





Для приготовления понадобятся:
, , , , ,

Рецепт оладьев, очень пышных и мягких. Особенность этих оладушков заключается в рецептуре, где наряду с содой (обычно служащей для придания пышности тесту) используется еще и разрыхлитель, который сам по себе содержит соду. Возникает закономерный вопрос: а зачем? А все довольно логично, т.к. оладьи замешиваются на кефире — кислой среде, которая гасит часть эффекта соды. Поэтому для лучшей пышности теста в таком составе, использование и соды и разрыхлителя оправдано.

Приготовьте и убедитесь сами.





6 - 02 - 2011 2 комментария
Для приготовления понадобятся:
, , , , , , ,

Наивкуснейшие булочки! Пышные, сдобные, с изюмом — оторваться невозможно!





4 - 01 - 2011 3 комментария
Для приготовления понадобятся:
, , , , , , ,

Очень-очень вкусные блинчики! С неожиданной легкой кислинкой. Мне они так нравятся, что приходится печь довольно часто.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , ,

С Наступающим Новым годом! Приготовьте это печенье вместе с ребенком и вы получите массу удовольствия!





17 - 12 - 2010 1 комментарий
Для приготовления понадобятся:
, , , , , ,

Какой борщ без пампушек?! Да никакой! Поэтому озаботьтесь их приготовлением заранее.





7 - 12 - 2010 4 комментария
Для приготовления понадобятся:
, , , , ,

Мои любимые творожные пончики! Очень люблю ими иногда полакомиться и побаловать свое семейство.





7 - 11 - 2010 3 комментария
Для приготовления понадобятся:
, , , , , , ,

Вкусный пирог, напоминающий популярный чизкейк, только с основой в виде обычного творога. Украсить его можно чем угодно по своему вкусу, а можно оставить в первоначальном виде. Я решила взять просто консервированные ягоды клубники.





Для приготовления понадобятся:
, , , ,

Сухой яблочный пирог без яиц. Часто готовлю его осенью, когда нужно израсходовать большое количество яблок. Приготовление достаточно простое, никакой возни с тестом, а вкус у пирога отменный! Обязательно попробуйте его!





кулинария, оригинальные рецепты, пошаговые фото, простые рецепты, домашняя еда, аппетитные блюда, полезная еда, вегетарианская пища, рецепты для чайников, национальная кухня.

  Яндекс.Метрика     Majordomo.ru - надёжный хостинг